板式濃縮蒸發(fā)器是用金屬板代替圓管作為傳熱元件的蒸發(fā)裝置。這種蒸發(fā)器價格便宜甲聚結(jié)在板上的垢層容易去除，但板的剛度與強度遠(yuǎn)低于圓管。為提高金屬板的剛度與強度，出現(xiàn)了各種不同結(jié)構(gòu)的加熱兀件，如螺旋飯加熱元