食品柜式空氣殺菌器采用高溫加熱方法，可以有效殺滅金絲黑米糕中的霉菌等微生物。提高冷卻和包裝兩個環(huán)節(jié)的車間內(nèi)空氣的衛(wèi)生質(zhì)量，就可有效預(yù)防霉菌等微生物二次污染問題的發(fā)生、防止金絲黑米糕霉變、延長金絲黑米糕