應(yīng)用面筋儀需要注意事項(xiàng)近幾年，隨著農(nóng)業(yè)科技的迅速，人們開始對(duì)糧食嚴(yán)格關(guān)注，其中對(duì)面粉的的品質(zhì)的了解更加詳細(xì)，面筋就是面粉中的蛋白質(zhì)，也是決定面粉品質(zhì)的主要因子。