A2200蛋白分析儀是基于FIL-IDF規(guī)則（BLACKSTARCH方法編成的法典），用于快速**測(cè)定蛋白質(zhì)、乳清蛋白和酪蛋白。可應(yīng)用于未經(jīng)加工的或已經(jīng)處理的樣本，如巴氏**的、均質(zhì)的、**的和再生奶，無(wú)論是全部或部分脫脂的。