本流水線適合蒸煮冷卻各種肉丸、貢丸、魚丸、蔬菜丸等，操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多人為的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。