球莖類切絲機用于白菜、甘藍等球莖類物料切絲處理；變頻控制，切割速度可調；快拆裝式設計，便于清洗、維護；圓錐形底出料，不存積物料；除電機、電器等相關部件外，機體均采用SUS304不銹鋼材質，噴砂亞光處理。