特性1、縮短浸泡時(shí)間，大大提高工作效率。2、調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道能很好的滲進(jìn)肉里。3、有很好的融化和調(diào)理作用。用途將肉融化，使物料更好的滲透到肉里邊去。適用食品加工廠，酒樓，超市，肉市場(chǎng)加