特性將根莖類(lèi)切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類(lèi)之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。用途將根莖類(lèi)：馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類(lèi)、竹筍、洋蔥、茄子；葉菜類(lèi)：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等切成丁、片、絲狀