沖浪式果蔬清洗機(jī)是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，特殊物料增加翻爪結(jié)構(gòu)，提高清洗效果，從而達(dá)到清洗果蔬效果的機(jī)械。