該儀器引進*進技術采用高周波原理，即該儀器內(nèi)設有一固有頻率，被測物水分不同，通過傳感器傳進機內(nèi)的頻率就不同，二頻率比較之差，經(jīng)過頻率電流轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換成電流，再通過模數(shù)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換成數(shù)字顯示。