該機是根據(jù)多種進口機在國內實地使用中存在的不足之地，反復改進設計制造而成。用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工，如大蔥，韭菜、芹菜、香菜、豇豆、刀豆切段;卷心菜、