當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動(dòng)態(tài)

太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力“小作坊”提檔升級(jí)

2025-03-27 13:08:02 來源：太原市場監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：10138

　　為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局積極行動(dòng)，多措并舉，助力“小作坊”提檔升級(jí)。

　　01、精準(zhǔn)調(diào)研，摸清底數(shù)

　　該局組織工作人員深入轄區(qū)“小作坊”，通過實(shí)地走訪查看、查閱資料以及與負(fù)責(zé)人交流等方式，全面了解“小作坊”的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類、工藝流程以及衛(wèi)生狀況等信息。建立一戶一檔，精準(zhǔn)掌握各“小作坊”的生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀及存在的問題，為后續(xù)幫扶工作奠定基礎(chǔ)。

　　02、分類指導(dǎo)，因企施策

　　根據(jù)調(diào)研結(jié)果，該局將“小作坊”劃分為兩類：一類是基礎(chǔ)條件較好、具有向規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型潛力的；另一類是存在一定問題，但通過整改可以提升的。對(duì)基礎(chǔ)良好的“小作坊”，積極引導(dǎo)其向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，鼓勵(lì)加大生產(chǎn)設(shè)備投入，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝。針對(duì)存在整改空間的“小作坊”，該局制定詳細(xì)整改方案，安排專人跟進(jìn)指導(dǎo)，同時(shí)做好政策宣傳和思想引導(dǎo)工作。

　　03、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素養(yǎng)

　　定期組織培訓(xùn)活動(dòng)，邀請行業(yè)專家和資深監(jiān)管人員，圍繞食品安全法律法規(guī)、生產(chǎn)加工操作規(guī)范、質(zhì)量控制要點(diǎn)等內(nèi)容進(jìn)行授課，采用理論講解與實(shí)際操作相結(jié)合的方式，確保培訓(xùn)效果。同時(shí)，建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)情況和考核結(jié)果，作為年度審核的重要依據(jù)。通過系統(tǒng)培訓(xùn)，“小作坊”從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和生產(chǎn)技能顯著提升，為“小作坊”的提檔升級(jí)提供有力支撐。

　　04、嚴(yán)格監(jiān)管，確保成效

　　在幫扶過程中，堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管，加大日常巡查力度，對(duì)“小作坊”的生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，及時(shí)糾正問題；加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品依法嚴(yán)肅處理，并督促限期整改，有效保障了提檔升級(jí)工作的質(zhì)量和成效。

　　經(jīng)過努力，目前杏花嶺區(qū)內(nèi)的“小作坊”生產(chǎn)環(huán)境明顯改善，生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，市場競爭力顯著增強(qiáng)。下一步，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化幫扶工作，進(jìn)一步完善工作機(jī)制，加強(qiáng)政策支持力度，助力更多“小作坊”實(shí)現(xiàn)提檔升級(jí)，為轄區(qū)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

上一篇：日照市市場監(jiān)管局開展小微食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)指導(dǎo)

下一篇：廣東：27批次食品不合格

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力“小作坊”提檔升級(jí)

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力“小作坊”提檔升級(jí)

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+