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內(nèi)江市大力推動(dòng)白烏魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024-12-17 13:37:28 來(lái)源：內(nèi)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：9713

　　一是推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。積極探索白烏魚規(guī)范化生態(tài)化養(yǎng)殖，開展省級(jí)白烏魚原(良)種場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，成功打造省級(jí)原(良)種場(chǎng)1個(gè)。與中國(guó)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心等科研院所共建白烏魚博士工作站，實(shí)施白烏魚新品種育繁推一體化等科技項(xiàng)目14個(gè)。

　　二是強(qiáng)化品牌打造。將白烏魚養(yǎng)殖與餐飲、垂釣、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合，深度挖掘白烏魚營(yíng)養(yǎng)功效、漁業(yè)文化并進(jìn)行商業(yè)化開發(fā)。截至目前，開發(fā)出白烏魚多肽粉、白烏魚凍干片、白烏魚粥、冷吃白烏魚全營(yíng)養(yǎng)粉等白烏魚系列產(chǎn)品68個(gè)；開發(fā)白烏魚全魚宴“玉龍宴”菜系1套；完成白烏魚藝術(shù)作品及文創(chuàng)產(chǎn)品22個(gè)。

　　三是創(chuàng)新發(fā)展模式。設(shè)立100萬(wàn)白烏魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，重點(diǎn)支持新型漁業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和村集體經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展白烏魚產(chǎn)業(yè)。采取“龍頭企業(yè)+技術(shù)協(xié)會(huì)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”發(fā)展模式，借助訂單收購(gòu)、借苗還魚等方式，帶動(dòng)105戶養(yǎng)殖戶年均增收1萬(wàn)余元。

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