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十里鎮(zhèn)：聚焦屠宰加工延鏈條著力打造肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化“新引擎”

2024-11-13 10:37:42 來(lái)源：光山十里鎮(zhèn)政府閱讀量：6847

　　“大家現(xiàn)在看到屠宰的牛只，全部來(lái)自斛山肉牛育肥產(chǎn)業(yè)園智慧牧場(chǎng)的西門塔爾雜交黃白花小公牛，活牛重量在650-700公斤。我們福牛牧業(yè)已在養(yǎng)殖板塊深耕多年，到目前為止，已經(jīng)形成兩園兩廠兩基地的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈格局，十里鮮屠宰及深加工工廠的開業(yè)，使肉牛飼養(yǎng)和加工走上了良性循環(huán)的快軌道。”河南十里鮮食品有限公司負(fù)責(zé)人劉紅葉介紹說(shuō)。

　　近年來(lái)，十里鎮(zhèn)堅(jiān)持優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，厚植招商引資沃土，提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2023年，充分利用地理優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)河南十里鮮牛肉屠宰加工項(xiàng)目，全力協(xié)助項(xiàng)目落實(shí)建設(shè)投產(chǎn)。該項(xiàng)目位于十里鎮(zhèn)王寨社區(qū)滬陜高速光山出口南300米處，總投資3.8億元，占地38.6畝，總建筑面積3萬(wàn)㎡,包括肉牛屠宰及牛肉精分車間、牛肉及副產(chǎn)品精深加工車間、研發(fā)辦公樓等。年屠宰肉?？蛇_(dá)3萬(wàn)頭，年產(chǎn)值超6億元，帶動(dòng)周邊200余人就業(yè)。

　　十里鮮食品有限公司肉牛屠宰加工項(xiàng)目是河南福牛牧業(yè)有限公司“兩園兩廠兩基地”其中的“一廠”。企業(yè)建設(shè)了國(guó)內(nèi)一流的肉牛營(yíng)養(yǎng)健康檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，在屠宰過(guò)程設(shè)立了六道檢驗(yàn)檢疫關(guān)以及四個(gè)食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)，嚴(yán)把食品安全關(guān)。周邊500公里之內(nèi)有武漢、鄭州、合肥、南京、長(zhǎng)沙等五座省級(jí)城市，符合熱鮮肉“遙遙領(lǐng)鮮，唯快不鮮”的制造理念。加工速度快，運(yùn)輸距離短，可實(shí)現(xiàn)六小時(shí)鮮肉生活圈的營(yíng)銷理念。目前該企業(yè)日屠宰量達(dá)80余頭，產(chǎn)品主要銷往武漢、長(zhǎng)沙、上海等城市。11月1日，十里鮮食品有限公司與信陽(yáng)市西亞和美公司正式簽訂供貨合同，每天供應(yīng)50頭鮮牛肉。

　　十里鮮食品有限公司將加快推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈條打造，在牛肉深加工上下功夫，開發(fā)特色牛肉休閑食品及預(yù)制菜等，切實(shí)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，不斷滿足不同群體市場(chǎng)消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)值最大化，為鄉(xiāng)村振興注入更加強(qiáng)有力的新動(dòng)力。目前，牛肉產(chǎn)品深加工項(xiàng)目樓已建設(shè)完成，深加工生產(chǎn)線正在安裝中，預(yù)計(jì)2025年5月可投入使用。

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