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《菌湯火鍋底料》等5項(xiàng)團(tuán)標(biāo)獲批

2024-11-07 10:06:46 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào) 閱讀量：8026

　　（記者高嬌娣）中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)近日發(fā)布公告，按照《中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，《菌湯火鍋底料》《油醋汁》《蘇稽蹺腳牛肉及制品》《老壇酸菜》《醋膏》等5項(xiàng)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了相關(guān)審核，并予以發(fā)布。

　　據(jù)悉，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)一直將標(biāo)準(zhǔn)工作作為行業(yè)規(guī)范和行業(yè)自律協(xié)調(diào)的重點(diǎn)工作，不斷根據(jù)行業(yè)發(fā)展和規(guī)范生產(chǎn)的需要，提出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)計(jì)劃，并接受政府部門的委托，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，同時(shí)逐步豐富和完善調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)工作的內(nèi)容，形成了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)體系，建立了基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的工作框架。

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