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中乳協(xié)一行赴天津科技大學食品學院調(diào)研

2024-06-27 11:02:53 來源：中國乳制品工業(yè)協(xié)會微信公眾號閱讀量：10018

　　2024年6月17日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊、協(xié)會副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超、協(xié)會副秘書長黃海豐一行赴天津科技大學食品科學與工程學院調(diào)研。天津科技大學食品科學與工程學院黨委書記杜欣軍教授、學院副院長劉繼鋒教授、乳品科學與技術(shù)創(chuàng)新團隊負責人于景華教授及青年教師共同參與調(diào)研活動。

　　杜欣軍書記對協(xié)會一行來訪表示熱烈歡迎，并介紹了天津科技大學食品科學與工程學院的學科發(fā)展、師資團隊、項目研究、科研成果等情況，并希望加強雙方合作，推進產(chǎn)學研用一體化融合發(fā)展。

　　劉超副秘書長介紹了協(xié)會的組織架構(gòu)，詳細介紹了各專業(yè)委員會圍繞著法規(guī)標準建設(shè)、檢測技術(shù)提升、乳制品深加工、乳業(yè)數(shù)智化、營養(yǎng)及功能乳制品等不同領(lǐng)域開展的工作。

　　劉美菊秘書長介紹了在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的形勢下，協(xié)會發(fā)揮科技創(chuàng)新的引領(lǐng)作用，推進乳制品科技創(chuàng)新，進一步打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，介紹了協(xié)會在建設(shè)乳業(yè)科技創(chuàng)新基地，設(shè)立乳業(yè)科技創(chuàng)新基金，鼓勵科研院?？萍既藛T開展項目研究所做的工作。對天津科技大學食品科學與工程學院積極參與乳業(yè)科技創(chuàng)新基金項目表示支持，并希望發(fā)揮天津科技大學在乳業(yè)科研領(lǐng)域的實力，為乳業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)揮更大作用。她希望協(xié)會與食品學院層面進行全面深入合作，期待雙方通過科研項目的落實、院校與行業(yè)產(chǎn)學研用的落地對接，將知識轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，推動科研成果轉(zhuǎn)化，賦能產(chǎn)業(yè)升級。

　　黃海豐副秘書長對中國乳品工業(yè)協(xié)會在標準制定、科技項目等方面工作內(nèi)容進行了介紹和交流。

　　學院乳品科學與創(chuàng)新團隊負責人于景華教授介紹了團隊主要從事乳制品全品類新產(chǎn)品研究與開發(fā)、功能性配料開發(fā)與功能研究、乳酸菌及活性物質(zhì)遞送體系等方面的研究，他表示將利用學院擁有的國家級實驗室優(yōu)勢加強與協(xié)會合作，為青年科技工作者提供科研創(chuàng)新條件。

　　杜欣軍書記表示，學院將與協(xié)會密切聯(lián)系，發(fā)揮學院的人才優(yōu)勢，積極參與法規(guī)標準、科研項目及國際交流等方面的活動。

　　學院的青年教師對研究方向及主要成果進行了匯報交流。

　　中乳協(xié)一行參觀了學院的食品營養(yǎng)與安全國家重點實驗室。

　　協(xié)會秘書處

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