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河南通許縣培育酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能

2024-04-19 10:07:57 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào) 閱讀量：10535

　　日前，在四川成都舉行的第110屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，河南省通許縣酸辣粉展臺(tái)前，河南省麗星億源食品有限公司帶來(lái)的鮮濕粉等酸辣粉新品引來(lái)眾多經(jīng)銷商洽談合作；正在通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)園安裝設(shè)備的京東(通許)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，運(yùn)營(yíng)后將助力通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈；一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)的誕生、一大批頭部企業(yè)的加持，成為全國(guó)最大酸辣粉生產(chǎn)基地的通許縣推動(dòng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新增長(zhǎng)動(dòng)能。

　　“10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶在通許。”近年來(lái)，通許縣不斷探索特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的正確方向和鄉(xiāng)村振興的有效路徑，聚焦建設(shè)現(xiàn)代化酸辣粉產(chǎn)業(yè)體系，堅(jiān)持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，集全縣之力建設(shè)“中國(guó)酸辣粉之都”，把小粉條做成大產(chǎn)業(yè)。

　　通許縣緊盯產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量倍增升級(jí)。與國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所在高產(chǎn)淀粉甘薯育種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等關(guān)鍵領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，達(dá)成技術(shù)合作，成立了國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系通許綜合實(shí)驗(yàn)站、齊魯工業(yè)大學(xué)政企博士工作站等一批科研創(chuàng)新平臺(tái)，為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供強(qiáng)勁技術(shù)體系支撐。

　　通許縣搶抓機(jī)遇，主動(dòng)對(duì)接食品行業(yè)頭部企業(yè)，壯大創(chuàng)新主體，大力實(shí)施酸辣粉產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈，推動(dòng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)生態(tài)不斷優(yōu)化，規(guī)劃建設(shè)占地2730畝的酸辣粉產(chǎn)業(yè)園，目前一期已建成即將投入使用，淀粉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)；成立了全國(guó)首家酸辣粉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，制定了《通許酸辣粉團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，形成了酸辣粉上下游產(chǎn)業(yè)鏈，建成了全國(guó)最大的酸辣粉生產(chǎn)加工基地，酸辣粉產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)六成。通許縣與河南中原聯(lián)創(chuàng)投資基金管理有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，設(shè)立總規(guī)模為10億元的酸辣粉產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金，搭建起基金與產(chǎn)業(yè)溝通的橋梁，以基金力量打通產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈、要素鏈、資本鏈，為高水平建設(shè)“中國(guó)酸辣粉之都”賦能增勁。

　　良好的營(yíng)商環(huán)境是企業(yè)發(fā)展的沃土。通許縣大力實(shí)施營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化升級(jí)，深入開(kāi)展“企業(yè)開(kāi)辦+N項(xiàng)服務(wù)”，嚴(yán)格落實(shí)重大項(xiàng)目幫辦代辦和并聯(lián)審批制度，扎實(shí)開(kāi)展“萬(wàn)人助萬(wàn)企”活動(dòng)，持續(xù)實(shí)施縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)重點(diǎn)企業(yè)、重大項(xiàng)目機(jī)制，以“極簡(jiǎn)審批、極嚴(yán)約束、極優(yōu)服務(wù)、極速效率”全心全意為廣大企業(yè)做好服務(wù)。

　　（孟建忠賈秉霖）

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