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龍吟風(fēng)云｜預(yù)判2024酒業(yè)發(fā)展關(guān)鍵詞

2024-01-22 09:15:43 來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號閱讀量：11242

　　新年伊始，中國酒業(yè)協(xié)會與各家酒企接連發(fā)布新年獻(xiàn)詞，總結(jié)2023年工作的同時，2024年的戰(zhàn)略方向以及關(guān)鍵工作內(nèi)容成為焦點。縱覽酒業(yè)的新年獻(xiàn)詞，“高質(zhì)量發(fā)展”作為關(guān)鍵詞出現(xiàn)的頻率頗高。

　　中國酒業(yè)協(xié)會新年獻(xiàn)詞中表示，酒業(yè)經(jīng)濟動能轉(zhuǎn)化有待加快，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級仍需加速，產(chǎn)能優(yōu)化與市場渠道有待匹配，科技創(chuàng)新能力將加速提升，品牌建設(shè)有望持續(xù)升級，市場消費能力仍需提高，國際化道路依舊任重道遠(yuǎn)，高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)有待夯實。并認(rèn)為，2024注定是熱火朝天的一年，中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展正站在更高的起點、更廣的舞臺。

　　同時，各家酒企的新年獻(xiàn)詞中也提及到了“高質(zhì)量發(fā)展”。茅臺集團在新年獻(xiàn)詞中要求，2024年要同心開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)的“嶄新篇章”。五糧液新年獻(xiàn)詞中提及，五糧液秉持持續(xù)補短，強弱固優(yōu)，實現(xiàn)了質(zhì)的有效提升和量的合理增長。洋河新年獻(xiàn)詞表示，要“聚焦可持續(xù)成長、高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)”。汾酒新年獻(xiàn)詞中表達(dá)出，開拓海外市場，持續(xù)提升汾酒國際品牌形象，以更多元的方式與國際接軌。瀘州老窖將在新的一年中，繼續(xù)堅守傳承、開拓創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)釀制技藝永續(xù)發(fā)展。古井集團簽訂2024年經(jīng)營目標(biāo)和安全生產(chǎn)責(zé)任狀系列活動，開啟2024發(fā)展新征程。華潤啤酒相信經(jīng)濟發(fā)展消費動力的趨勢不會改變，春江水暖鴨先知，啤酒白酒正是經(jīng)濟和消費率先蘇醒的品類。古越龍山2024年將圍繞“消費者”展開品牌建設(shè)之路，創(chuàng)造出更大的品牌價值。其中，產(chǎn)區(qū)化、數(shù)字化、國際化將成為錨點，引領(lǐng)中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　產(chǎn)區(qū)化——加強品質(zhì)建設(shè)

　　如今，產(chǎn)區(qū)概念不僅局限于白酒行業(yè)，已經(jīng)成為全產(chǎn)業(yè)、全酒種的發(fā)展方向。正如宋書玉理事長所言，沒有品類的永久輝煌，只有產(chǎn)區(qū)的永恒價值。通過形成以產(chǎn)區(qū)作為名酒高品質(zhì)和高價值的表達(dá)方式。茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、西鳳酒、仰韶酒業(yè)、舍得酒業(yè)等多家企業(yè)通過產(chǎn)城融合發(fā)展，讓美酒經(jīng)濟助力城市發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈拓展的實踐取得了豐碩成果。

　　在與企業(yè)、產(chǎn)區(qū)所在地方政府的不斷互動中，逐漸形成了協(xié)會、產(chǎn)區(qū)政府、名酒企業(yè)三方聯(lián)動主導(dǎo)，共同推進(jìn)美酒特色產(chǎn)區(qū)建設(shè)的發(fā)展模式。加強品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品知名度和美譽度。通過不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計包裝和營銷策略，提高品牌競爭力。

　　數(shù)字化——推動產(chǎn)業(yè)升級

　　宋書玉理事長曾提到過，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為酒類產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的重要選項。當(dāng)前，為了滿足不同消費群體的需求，酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)字化選項也更加豐富。各酒企在數(shù)字化布局上開始提速，茅臺、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒等知名酒企都在圍繞智慧工廠、市場營銷等多個維度在數(shù)字化轉(zhuǎn)型探索上再進(jìn)一步。五糧液于2018年正式確定數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，自此開始積極布局?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型之路。瀘州老窖當(dāng)前數(shù)字科技正與各行各業(yè)進(jìn)行深度融合，西鳳集團實施的3萬噸基酒擴能及升級改造工程，實現(xiàn)了制曲、制酒、成品包裝及物料輸送的數(shù)字化、自動化、智能化，賦能數(shù)字技術(shù)。

　　酒企借助數(shù)字化實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷和個性化服務(wù)，從而提高了品牌知名度和市占率。充分運用數(shù)字化、智能化的思維來審視行業(yè)，讓數(shù)據(jù)支撐業(yè)務(wù)，決策依據(jù)數(shù)據(jù)，使有價值的數(shù)據(jù)助力企業(yè)提質(zhì)增效。

　　國際化——搭建交流平臺

　　年輕化、國際化一直是中國酒業(yè)面臨的課題。中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)制定，開展國際貿(mào)易和產(chǎn)品國際化創(chuàng)新研究，推動中國酒業(yè)與世界酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接和文化推廣合作。中國酒業(yè)協(xié)會致力于搭建交流平臺，舉辦展會與論壇，推進(jìn)中國酒業(yè)與世界接軌，未來將持續(xù)著力國際化、專業(yè)化和品牌化建設(shè)，打造具有國際影響力的行業(yè)技術(shù)交流平臺。宋書玉理事長表示，中國酒業(yè)需要加強國際交流與合作，與世界酒業(yè)共享科技研發(fā)資源，共享市場發(fā)展策略，共享品牌推廣經(jīng)驗，共享人才培育機制。通過積極開展國際交流與合作，拓展國際市場，提升中國酒類產(chǎn)品的國際競爭力。

　　中國酒業(yè)在未來將不懈努力，致力于引領(lǐng)行業(yè)向著更為現(xiàn)代化和可持續(xù)的方向邁進(jìn)。通過深化產(chǎn)區(qū)化、精進(jìn)數(shù)字化以及積極推進(jìn)國際化，酒業(yè)將以高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng)之星，如同璀璨的明珠，照亮著行業(yè)的未來征程。

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