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中國山茶油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)峰會湖南長沙舉行

2024-01-11 15:28:30 來源:中國食品報 閱讀量:10242

  (記者 鮑小鐵)中國山茶油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)峰會日前在湖南長沙舉行。本次峰會由中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會油料產(chǎn)業(yè)分會、中國糧油學會油脂分會、全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會共同主辦,以“倡導行業(yè)健康發(fā)展,推進茶油真實性品類認證體系”為主題,旨在促進山茶油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,提升整個山茶油行業(yè)的規(guī)范化、標準化水平,保障消費者的權益,進一步推動產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。會上發(fā)布了“推動油茶籽油高質(zhì)量發(fā)展”倡議書,為茶油行業(yè)的規(guī)范化、標準化發(fā)展按下了加速鍵。
 
  山茶油是有著2300年歷史的東方植物油。近年來,存在標稱純山茶油“真假難辨”“以次充好”等市場亂象。會上,中國茶油行業(yè)現(xiàn)存的痛點問題受到廣泛關注,基于行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,會議指出了茶油行業(yè)產(chǎn)品良莠不齊、市場認知不夠等諸多問題。
 
  基于茶油行業(yè)現(xiàn)存的種種痛點問題,參加本次行業(yè)峰會的業(yè)內(nèi)多位權威專家,共同成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組。會上,由中國糧油學會油脂分會倡導推動的山茶油真實性體系平臺,收到了來自政府、全國糧標委、湖南省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等行業(yè)代表,以及中國林業(yè)科學研究院亞林所、湖南林業(yè)科學院等科研院校代表,國家油茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心、武漢食品化妝品檢驗所等監(jiān)管代表,益海嘉里金龍魚、京東、盒馬等零售渠道等多方業(yè)內(nèi)人士的積極回應與參與。
 
  峰會針對油茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀展開研討,指出山茶油產(chǎn)業(yè)在油茶資源培育、品質(zhì)提升、品牌建設等方面仍存在諸多挑戰(zhàn)。與會嘉賓提出了許多富有建設性的意見和建議。會上成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組,國家油茶質(zhì)檢中心作為專項小組成員單位,將提供檢驗檢測等技術支持,助力專項小組建立科學、可靠的油茶籽油真實性檢測方法,共同推進茶油真實性體系的建設。
 
  據(jù)介紹,近年來,國家油茶質(zhì)檢中心致力于茶油摻偽鑒別技術的研究,立項科技項目17項、發(fā)布標準17項,為山茶油產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展貢獻技術力量。下一步,國家油茶質(zhì)檢中心將繼續(xù)加強與科研院所的合作與交流,積極開展新方法、新技術的研發(fā),不斷完善和提升鑒別技術水平,共同推動山茶油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
 
  為積極響應茶油行業(yè)真實性和高質(zhì)量發(fā)展的倡議,會上,益海嘉里全新首發(fā)了金龍魚金山茶新產(chǎn)品,“作為企業(yè),我們也肩負著推動行業(yè)健康發(fā)展的重任,率先從全產(chǎn)業(yè)鏈的管控做起,以山茶油全流程、全臺賬的管理,保障真實與品質(zhì)。”益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司市場部總監(jiān)陳波,現(xiàn)場分享了金龍魚金山茶嚴格的品控管理體系方面的經(jīng)驗。
 
  會上,“零供合力,助力產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”行動亦同步發(fā)布,作為零售渠道代表的京東集團、盒馬鮮生現(xiàn)場發(fā)布行動計劃。其中,京東聯(lián)合益海嘉里發(fā)起“戰(zhàn)略興農(nóng)”行動,零供合力,定制金山茶×京東聯(lián)名真壓榨定制品,助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。盒馬聯(lián)合益海嘉里探索山茶油高質(zhì)量發(fā)展之路,助力鄉(xiāng)村振興。
 

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