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《河北省小餐飲登記管理辦法》政策解讀

2024-01-08 16:52:38 來源：河北省市場監(jiān)督管理局閱讀量：9842

　　一、修訂背景

　　自2018年7月1日起，《河北省小餐飲登記管理辦法》已實施五年時間，對規(guī)范全省小餐飲登記管理工作，確保小餐飲單位食品安全起到了積極的促進作用。2022年，省政府持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，深化行政許可改革，對符合告知承諾情形的小餐飲實施告知承諾制，縮短了小餐飲登記時限，簡化了審批流程。但隨著小餐飲單位數(shù)量的迅速增長，小餐飲登記管理部門職責(zé)不明確、登記時限較長、登記與監(jiān)管銜接工作不通暢等問題逐漸突出，亟待進一步完善小餐飲登記管理工作。

　　二、修訂目的

　　更好地貫徹落實“放管服”改革工作要求，壓縮小餐飲登記時限，優(yōu)化小餐飲登記核發(fā)、變更、延續(xù)、注銷工作流程，實施小餐飲告知承諾制，提升小餐飲登記管理工作效率，明確省、市、縣級小餐飲登記、監(jiān)管部門職責(zé)，保障小餐飲食品安全。

　　三、修訂的主要內(nèi)容

　　修訂后的《河北省小餐飲登記管理辦法》從原來的27條內(nèi)容，增加到43條內(nèi)容。主要修訂內(nèi)容如下：

　　(一)完善小餐飲定義。明確小餐飲是指具有合法固定的經(jīng)營場所，經(jīng)營場所面積不足50平方米，經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)營條件簡單，未達到辦理食品經(jīng)營許可證條件，從事餐飲服務(wù)的經(jīng)營者。不合法的、臨時的經(jīng)營場所不在小餐飲登記范圍內(nèi)；大于或等于50平方米的餐飲服務(wù)單位不得辦理小餐飲登記證；鼓勵小餐飲經(jīng)營者不斷提升經(jīng)營條件，依法辦理食品經(jīng)營許可證，只有經(jīng)營條件無法達到取得《食品經(jīng)營許可證》要求的，才可依法辦理小餐飲登記證。

　　(二)明確小餐飲登記管理部門職責(zé)。河北省市場監(jiān)督管理局負責(zé)指導(dǎo)全省小餐飲登記管理工作。設(shè)區(qū)市行政審批部門會同市場監(jiān)督管理部門負責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)小餐飲登記管理工作?？h(市、區(qū))行政審批部門或者市場監(jiān)督管理部門統(tǒng)一管理和組織實施本轄區(qū)內(nèi)小餐飲登記工作，保障小餐飲食品安全。

　　(三)壓縮小餐飲辦理時限。小餐飲經(jīng)營者申請選擇告知承諾方式辦理小餐飲登記證時，小餐飲登記部門應(yīng)當當場作出是否準予登記的決定。未選擇告知承諾方式辦理小餐飲登記證的，小餐飲登記部門應(yīng)當自受理登記申請之日起5個工作日內(nèi)作出是否準予登記的決定。

　　(四)精簡登記申請材料。申請小餐飲登記時，不再要求申請人提交食品安全規(guī)章制度，只需要提交制度目錄清單。對營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營者身份證、從業(yè)人員健康證等證件，小餐飲登記部門能實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的，不再要求申請人提供復(fù)印件。

　　(五)實施小餐飲登記告知承諾制。根據(jù)《河北省人民政府辦公廳關(guān)于深化行政許可告知承諾制改革的實施意見》要求，新修訂的《河北省小餐飲登記管理辦法》新增告知承諾制相關(guān)條款，申請人可自主選擇是否采用告知承諾方式辦理《小餐飲登記證》，選擇告知承諾方式的，可當場取得《小餐飲登記證》。

　　(六)強化小餐飲日常監(jiān)管工作。明確縣級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當依據(jù)法律法規(guī)規(guī)定，對小餐飲經(jīng)營條件保持情況、食品加工操作過程等內(nèi)容加強監(jiān)督檢查，督促其規(guī)范經(jīng)營。

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