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《即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》團體標準12月29日起實施

2023-12-28 18:43:32 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13297

　　近日，廣東省節(jié)能減排標準化促進會批準發(fā)布《即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》(T/GDES 2037—2023)團體標準，自2023年12月29日起實施。

　　《即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》由上海康識食品科技有限公司、康師傅飲品控股有限公司、昆山億政咖啡有限公司、江南大學、廣東財經(jīng)大學、廣東省節(jié)能減排標準化促進會、廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院、廣東省科學院工業(yè)分析檢測中心、廣東質(zhì)高標準化服務(wù)有限公司共同起草。

　　《即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》規(guī)定了基于自愿性碳減排項目的即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價原則、碳排放量核算、碳減排量核證、碳中和判定、碳中和承諾與聲明，適用組織開展基于自愿性碳減排項目的即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價。

　　咖啡類飲料是以咖啡豆和/或咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等)為原料，可添加食糖、乳和/或乳制品、植脂末食品添加劑等，經(jīng)加工制成的液體飲料。

　　碳中和指在特定時間段內(nèi)，由于溫窒氣體減排或溫窒氣體清除量的增加，碳足跡減少。如果大于零，則通過碳抵消來抵消碳足跡。

　　評價原則：

　　組織碳中和評價的工廠應(yīng)遵守以下原則，包括但不限子以下:

　　——即飲咖啡類飲料產(chǎn)品應(yīng)選取量產(chǎn)穩(wěn)定且平穩(wěn)的產(chǎn)品。

　　——自愿性碳減排項目的管理應(yīng)遵循公開、透明和唯一的原則。

　信息來源：廣東省節(jié)能減排標準化促進會、團體標準信息平臺　《即飲咖啡類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》文件原文

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