《糧油儲藏食用植物油儲藏技術規(guī)范》行業(yè)標準征求意見

2023-12-18 10:59:28 來源：食品機械設備網整理閱讀量：14133

　　近日，由國家糧食和物資儲備局組織起草的《糧油儲藏食用植物油儲藏技術規(guī)范》行業(yè)標準已形成征求意見稿，現(xiàn)向社會公開征求意見，意見反饋時間截止2024年2月8日。請將意見和建議反饋至全國糧標委油料及油脂分技術委員會(TC270/SC2)秘書處(電子郵箱：oilfatbz@163.com)。

　　我國是食用植物油生產和消費大國，年消費量超過 4000 萬噸，但自給率低、缺口大，因此減少食用植物油產后損失、保證儲油安全具有重要意義。近年，有多項有關糧油儲藏的國家標準和糧油行業(yè)標準制定并頒布實施，但食用植物油儲藏技術規(guī)范還是空白，而食用植物油是糧油行業(yè)的重要內容，隨著近年來我國食用植物油儲備量的明顯加大和油脂儲存品種的增多，對植物油儲存提出更高和更加細化的要求，為貫徹執(zhí)行國家提出的糧食綠色倉儲提升行動，保證食用植物油的安全儲存和保質保鮮儲存，根據目前我國糧食行業(yè)發(fā)展需求，并依據近年來儲油技術研發(fā)成果和推廣應用實踐，制定食用植物油儲藏技術規(guī)范，對綠色儲油技術的推廣應用及實現(xiàn)糧油行業(yè)的高質量發(fā)展都具有重要意義。

　　《糧油儲藏食用植物油儲藏技術規(guī)范》行業(yè)標準(意見稿)由河南工業(yè)大學，中儲糧油脂有限公司、國家糧食和物資儲備局標準質量中心、河南工大設計研究院、武漢輕工大學等單位起草，規(guī)定了食用植物油儲藏技術規(guī)范的術語和定義、儲油設施和設備配置要求、儲油技術、儲油期間的檢測、儲油管理等。該標準適用于油脂儲備庫和油脂生產企業(yè)的食用油散裝儲存。

　　該標準規(guī)定，不同植物油儲存企業(yè)(油脂儲備庫、油脂加工企業(yè))應根據植物油儲存的地域和氣候條件、儲存周期以及植物油品種和等級等儲存需求，設計合理的儲油工藝，并配置相應的儲油設施和設備。植物油庫建設地點應遠離(避開)污染源、危險源，有良好的地質條件(地質堅固)，滿足防洪、防澇要求，且交通方便，便于植物油接收和發(fā)放的物流作業(yè)。

　　詳細內容可查看下文附件。

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