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旺旺集團(tuán)：“創(chuàng)新”“低碳”兩步走

2023-12-05 10:00:50 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào) 閱讀量：10415

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科技部日前在江蘇南京舉辦2023年全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步工作會(huì)議暨中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)大會(huì)，旺旺集團(tuán)“食品加工綠色制造關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)，旺旺集團(tuán)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中心及設(shè)備中心副總處長(zhǎng)陸健獲“科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物獎(jiǎng)”。

　　2003年設(shè)立的“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”，旨在獎(jiǎng)勵(lì)食品行業(yè)中在技術(shù)創(chuàng)新、科技進(jìn)步等方面做出突出貢獻(xiàn)的組織或單位，代表著我國(guó)食品行業(yè)先進(jìn)科技發(fā)展水平。

　　旺旺此次的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目，涵蓋了基礎(chǔ)研究、生產(chǎn)綠色低碳、質(zhì)量安全保障、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)創(chuàng)新等多項(xiàng)技術(shù)領(lǐng)域，以傳統(tǒng)食品加工及生產(chǎn)線裝備為研究對(duì)象，針對(duì)傳統(tǒng)食品加工生產(chǎn)能耗高、能源利用效率低下、碳排放量高、自動(dòng)化程度低等問(wèn)題，開(kāi)展低碳節(jié)能及食品綠色制造相關(guān)課題60余件，為傳統(tǒng)食品節(jié)能制造及自動(dòng)化奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐表率。

　　作為一家綜合食品制造企業(yè)，旺旺始終堅(jiān)持提升自身研發(fā)創(chuàng)新實(shí)力，堅(jiān)持追求產(chǎn)品的高品質(zhì)，在國(guó)家發(fā)展科技創(chuàng)新戰(zhàn)略引領(lǐng)下，其科技成果不斷涌現(xiàn)。創(chuàng)新成果進(jìn)一步推動(dòng)管理及技術(shù)創(chuàng)新，助力集團(tuán)實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新”“低碳”兩步走，緊跟國(guó)家“雙碳”前沿步伐，穩(wěn)步朝著集團(tuán)節(jié)能減排目標(biāo)前進(jìn)。多年來(lái)相繼獲得“中國(guó)工業(yè)大獎(jiǎng)”“CDP卓越環(huán)境領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)”“2023可持續(xù)實(shí)踐案例綠點(diǎn)大獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

　　此次旺旺獲得殊榮，證明其在科技創(chuàng)新、節(jié)能減排等方面的研究成果和水平獲得了社會(huì)及行業(yè)認(rèn)可。未來(lái)，旺旺將繼續(xù)圍繞節(jié)能減排、低碳制造、能源高效利用、自動(dòng)化生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全等方面深耕技術(shù)創(chuàng)新，為中國(guó)低碳節(jié)能發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　（汪潔）

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