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年產(chǎn)值近20億元！棗莊打造石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地

2023-11-27 15:00:38 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13343

　　初冬時節(jié)正是大量水果上市的時候，色澤鮮紅、甘甜多汁的石榴格外惹人喜愛，被人們稱為“秋天的黃金果”“冬天的寶石”。它的營養(yǎng)價值非常高，含有維生素、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，常吃石榴可以起到助消化、軟化血管等作用。

　　隨著市場對石榴需求量的上漲，不少地區(qū)越來越重視石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其作為推動鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)來打造，山東省棗莊市便是其中之一。據(jù)了解，棗莊市我國七大石榴主產(chǎn)區(qū)之一，石榴種植面積達12萬畝、600余萬株，造就了其“中國石榴之鄉(xiāng)”的稱號。

　　近年來，棗莊市堅持把發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)作為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板重要抓手。2021年制定了《石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年攻堅突破行動實施方案》確立了“大規(guī)劃、大產(chǎn)業(yè)、大市場、大品牌、大旅游、大統(tǒng)籌”的“六大”發(fā)展思路，融合創(chuàng)新發(fā)展石榴一二三產(chǎn),用“小石榴”培育出一個“大產(chǎn)業(yè)”。在此基礎(chǔ)上，棗莊市人民政府又起草了《棗莊市石榴高質(zhì)高效示范園建設(shè)方案》，進一步促進種植基地規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、精品化發(fā)展，全面提高石榴產(chǎn)業(yè)整體效益和市場競爭力。

　　為進一步推動石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，棗莊加大招引力度，廣泛吸引國內(nèi)外企業(yè)開發(fā)石榴產(chǎn)品。例如，棗莊持續(xù)深化與廣藥集團的合作，總投資20億元的王老吉(棗莊)大健康產(chǎn)業(yè)園項目于2021年落戶該地。目前，該產(chǎn)業(yè)園已擁有王老吉石榴+大健康飲品生產(chǎn)線、石榴無損剝粒生產(chǎn)線等生產(chǎn)線6條，年可生產(chǎn)王老吉涼茶、石榴+大健康飲品等產(chǎn)品8000噸，預(yù)計2023年可實現(xiàn)產(chǎn)值3億元。

　　在棗莊市驛城區(qū)榴園鎮(zhèn)山東美果來食品有限公司的生產(chǎn)車間里，一瓶瓶灌裝好的飲品在智能化生產(chǎn)線上快速流轉(zhuǎn)，石榴原汁經(jīng)過26道生產(chǎn)程序，可制作成石榴青檸飲等十多個品種的石榴飲品。

　　據(jù)介紹，棗莊石榴先后同通過了“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護”“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”雙認證，當(dāng)前石榴深加工企業(yè)發(fā)展到15家，年加工石榴原汁500噸，生產(chǎn)石榴茶葉50噸、石榴蜂蜜200噸、石榴飲料2萬噸，石榴產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值近20億元，小小的石榴成長為棗莊名副其實的致富產(chǎn)業(yè)。

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