99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

《食品用冰衛(wèi)生要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見

2023-08-10 10:17:07 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：12718

　　 近年來，隨著社會(huì)物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)新鮮、衛(wèi)生、安全、快捷食材和食品的需求與日俱增。由于冰有冷卻、降溫、保鮮、提鮮、冷鏈、冰藏、食用、飲用、加工等功能價(jià)值，使得各式冰產(chǎn)品在水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、禽肉食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品等食品行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。冰在食品初加工、深加工、冷鏈物流、銷售展示、食用飲用等環(huán)節(jié)的應(yīng)用，不僅可以減少食品損耗、提升食品品質(zhì)、增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)、保障食品安全，還能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與民生保障。
 
　　不過在“冰食冰飲產(chǎn)業(yè)”發(fā)展喜人的同時(shí)，但相關(guān)問題不時(shí)從媒體和研究領(lǐng)域里“曝光”，如檢測(cè)發(fā)現(xiàn)重金屬、大腸桿菌、傳染細(xì)菌等超標(biāo)隱患。顯然，規(guī)范食品用冰生產(chǎn)、加強(qiáng)食品用冰衛(wèi)生規(guī)范與管理已經(jīng)刻不容緩。
 
　　近期，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭制訂的《食品用冰衛(wèi)生要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)完成征求意見稿，現(xiàn)面向行業(yè)征求意見。征求意見時(shí)間為2023年8月8日-2023年9月7日，請(qǐng)于9月7日前將意見反饋至中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)郵箱(cnfia@vip.163.com。)
 
　　《食品用冰衛(wèi)生要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)食品用冰衛(wèi)生要求的術(shù)語與定義、一般要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售等。 本文件適用于以生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和以海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)第一、二類水源經(jīng)凈化過濾后制成的各式冰產(chǎn)品；本文件適用于食品冷卻、保鮮、冷鏈、初加工、深加工、銷售陳列、即食、外賣等用冰環(huán)節(jié)；本文件適用于各類農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品、奶制品、現(xiàn)制食品、生鮮食品、鮮制飲品、易腐食品等用冰食品及產(chǎn)業(yè)。
 
　　其中，在技術(shù)要求方面，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了原料水與添加劑要求；制冰要求；制冰、儲(chǔ)冰、送冰、用冰設(shè)備設(shè)施與器具要求；清潔衛(wèi)生要求；人員要求；添加劑要求；感官要求及衛(wèi)生指標(biāo)要求。
 
　　此外，在感官要求方面，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品用冰的感官要求作出規(guī)定，同時(shí)還對(duì)食品用冰中六價(jià)鉻、總砷、鉛、鎘、銅等元素的測(cè)定方法作出規(guī)定。
 
　　詳細(xì)內(nèi)容可查看下文附件。
 
　　附件一：《食品用冰衛(wèi)生要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿
 
　　附件二：《食品用冰衛(wèi)生要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明
 
　　附件三：《食品用冰衛(wèi)生要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表

我要評(píng)論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |