當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 食品動態(tài)

四川古藺：打造千億白酒產(chǎn)區(qū)，擦亮“醬酒”名片

2023-07-27 17:00:19 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：29195

　　白酒作為我國的傳統(tǒng)酒類，近年來呈現(xiàn)上升趨勢，而要說這兩年來火熱的白酒，醬酒必定榜上有名，無論是消費者，還是投資者都對醬酒保持著莫大的興趣。

　　醬酒即醬香型白酒，以茅臺為代表，屬大曲酒類，其特點是清澈透明，色澤微黃，醬香突出，幽雅細致，入口柔綿醇厚，回味悠長。隨著醬酒熱不斷升溫，以四川省古藺縣為代表的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開始擦亮醬酒金字招牌。

　　古藺縣隸屬于四川省瀘州市，地處中國白酒金三角的核心腹地，與茅臺、習酒產(chǎn)業(yè)區(qū)隔河相望。古藺縣得天獨厚的氣候條件、河水資源、土壤環(huán)境和微生物群，使其成為四川省唯一的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)，形成了以郎酒為引領(lǐng)，仙潭酒業(yè)、川酒醬酒為支撐，若干中小酒企競相發(fā)展的酒業(yè)發(fā)展格局。

　　白酒產(chǎn)業(yè)是古藺縣名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)，2021年，古藺縣更是被中國酒業(yè)協(xié)會授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——中國醬酒之鄉(xiāng)”的稱號。古藺縣作為四川優(yōu)質(zhì)醬酒主產(chǎn)區(qū)，承載著川酒振興的未來，在古藺縣白酒產(chǎn)區(qū)的“十四五”規(guī)劃目標中，明確表示：到“十四五末”，將全面建成國家級開發(fā)區(qū)、千億產(chǎn)業(yè)園區(qū)、中國醬香酒谷核心區(qū)，世界級優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群。

　　值得一提的是，項目建設(shè)是推動優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。數(shù)據(jù)顯示，古藺縣2022年第四季度重大項目集中簽約項目19個，協(xié)議投資總額381.58億元，項目涵蓋白酒(食品)、酒類包材、農(nóng)產(chǎn)品深加工等重點領(lǐng)域。

　　古藺縣白酒項目建設(shè)還在持續(xù)推進中。7月25日，古藺縣發(fā)布古藺縣金蘭街道白酒創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目，該項目總投資約15億元，將建成酒文化博物館、酒類博覽中心、酒文化酒店、研發(fā)中心、包材印務(wù)、倉儲物流等配套項目。

　　今年六月，四川省酒業(yè)發(fā)展處發(fā)布了《關(guān)于支持古藺醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》第1156號提案的復函。復函顯示，四川省經(jīng)濟和信息化廳等部門積極支持古藺經(jīng)開區(qū)打造以醬酒生產(chǎn)、貯存、銷售、包材為主導的白酒全產(chǎn)業(yè)鏈。同時，古藺縣已經(jīng)形成了獨具特色的世界洞藏醬酒、莊園醬酒等標準，重點企業(yè)建立了《醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》等生產(chǎn)規(guī)范和產(chǎn)品標準。此外，在今年4月的第108屆全國糖酒會上，發(fā)布了古藺醬香型白酒釀制、儲存、篩選、勾調(diào)、出品、銷售六大核心流程規(guī)范。

　　四川省經(jīng)濟和信息化廳表示，接下來將支持古藺縣強化品牌意識、注重品牌培養(yǎng)，積極支持古藺利用川酒全國行、西博會、糖酒會、酒博會等推介平臺及展會活動，加大對古藺優(yōu)質(zhì)醬酒項目推介力度，持續(xù)提升古藺醬酒品牌核心競爭力、影響力和認知度。相信隨著項目建設(shè)持續(xù)推進、標準體系不斷完善，古藺縣建成千億白酒產(chǎn)區(qū)的目標指日可待。

上一篇：市場監(jiān)管總局關(guān)于6批次食品抽檢不合格情況的通告

下一篇：云南省市場監(jiān)管局綜合施策強化散裝白酒質(zhì)量安全監(jiān)管

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

四川古藺：打造千億白酒產(chǎn)區(qū)，擦亮“醬酒”名片

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

四川古藺：打造千億白酒產(chǎn)區(qū)，擦亮“醬酒”名片

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

四川古藺：打造千億白酒產(chǎn)區(qū)，擦亮“醬酒”名片

產(chǎn)品推薦更多+