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康勝公司“新柳南屠宰廠”項(xiàng)目正式投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)

2023-07-04 11:41:15 來(lái)源：康勝公司 閱讀量：10571

　　7月1日，柳州市產(chǎn)業(yè)集團(tuán)所屬?gòu)V西康勝肉食品有限公司投資建設(shè)的“新柳南屠宰廠”項(xiàng)目正式投產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)，標(biāo)志著老百姓的“菜籃子”安全得到了進(jìn)一步保障和提升，有力推動(dòng)柳州屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)全市屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　據(jù)了解，“新柳南屠宰廠”項(xiàng)目按照國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，2020年12月正式開(kāi)工建設(shè)，總投資3.3億元，擁有目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的國(guó)產(chǎn)生豬屠宰線，主體設(shè)備包括牲豬自動(dòng)運(yùn)河燙毛裝置——牲豬螺旋式雙級(jí)雙滾筒刮毛機(jī)、自動(dòng)化傳輸設(shè)備、自動(dòng)感應(yīng)卸豬器、胴體分配器設(shè)備、智能化劈半機(jī)器人設(shè)備等，在柳州市的屠宰場(chǎng)中均為首次應(yīng)用。
 
　　寬敞明亮的車間、整齊有序的生產(chǎn)線、先進(jìn)智能的屠宰設(shè)備，排列整齊的一頭頭豬胴體經(jīng)過(guò)全自動(dòng)劈半機(jī)器人不到10秒，就規(guī)整利落的分割兩半。據(jù)悉，該屠宰線每小時(shí)屠宰生豬量可達(dá)350頭，兩條生產(chǎn)線同時(shí)運(yùn)作，每日可屠宰生豬3500頭以上。同時(shí)，項(xiàng)目還配套了桂中地區(qū)規(guī)模最大的冷鏈冷庫(kù)，建設(shè)了肉類分割車間、急凍間、快冷間及排酸間，每日可加工1000頭以上的生豬冷鮮肉及分割肉。除滿足柳州市區(qū)需求外，該項(xiàng)目每年還可向粵港澳大灣區(qū)調(diào)運(yùn)30萬(wàn)頭白條豬及各類冷凍分割肉品。
 
　　原標(biāo)題：高科技加持 保障“菜籃子”安全

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