當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 市場(chǎng)分析

小眾黃皮果依靠技術(shù)手段成為市場(chǎng)新寵

2023-07-03 11:53:02 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：14635

　　 “饑食荔枝，飽食黃皮”，相信部分南方人對(duì)這句諺語(yǔ)并不陌生。繼荔枝上市之后，黃皮這種水果開(kāi)始大量上市，串串金黃掛滿(mǎn)枝頭，承載著豐收的喜悅。

　　黃皮是產(chǎn)自我國(guó)南方的蕓香科小喬木的果實(shí)，外形呈小葉卵形或卵狀橢圓形，其外皮呈黃色，果肉則為乳白色，半透明。黃皮在我國(guó)中國(guó)臺(tái)灣、福建、兩廣、海南、貴州南部、云南及四川金沙江河谷等地均有栽培。吃黃皮時(shí)可將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

　　據(jù)了解，作為一種小眾水果，黃皮很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)并不受人重視，但隨著新式茶飲品牌開(kāi)始將這種水果用于茶飲制作，黃皮便開(kāi)始嶄露頭角。加上隨著食品加工技術(shù)的進(jìn)步，黃皮被加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等食品，使其知名度進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　隨著市場(chǎng)對(duì)黃皮的需求量增加，海南、廣東等地開(kāi)始抓緊黃皮品種培育，并在黃皮采后加工上“做文章”，不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。黃皮不僅采摘周期短，保鮮期也不長(zhǎng)，其果實(shí)嬌嫩、皮薄多汁，一旦觸碰就容易破皮，為了解決這個(gè)問(wèn)題，廣東高州市充分發(fā)揮合作社聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，建立起從采摘、預(yù)冷、分揀、包裝到發(fā)貨派送的服務(wù)體系。

　　此外，為了減輕黃皮鮮銷(xiāo)壓力，增加黃皮附加值，高州等地也不斷通過(guò)精深加工延伸黃皮的味蕾體驗(yàn)。如，高州曹江鎮(zhèn)與當(dāng)?shù)氐目萍脊具_(dá)成合作，準(zhǔn)備打造集生產(chǎn)黃皮酒、黃皮膏、黃皮茶、黃皮餡料、黃皮面膜、黃皮精華露、黃皮宴等于一體的黃皮精深加工和鄉(xiāng)村體驗(yàn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，以黃皮產(chǎn)業(yè)“小切口”推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“大變化”，助力村戶(hù)致富增收。

　　再如，廣東省郁南縣積極與農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷等科研機(jī)構(gòu)及高校合作，在創(chuàng)新和改良生產(chǎn)技術(shù)及種植技術(shù)的同時(shí)，還研發(fā)了黃皮NFC果汁、黃皮沖劑、黃皮含片、黃皮酒、黃皮茶、黃皮蜜餞、黃皮餅、黃皮月餅、黃皮軟糖等一系列的黃皮深加工產(chǎn)品，推動(dòng)黃皮產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　值得一提的是，隨著人們健康飲食意識(shí)逐漸增強(qiáng)，黃皮作為一種藥食同源的水果，具有較大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。而在保鮮技術(shù)、精深加工的支持下，黃皮真真切切成了鄉(xiāng)村振興的致富果，為百姓生活帶來(lái)實(shí)惠。

上一篇：燕麥奶在中國(guó)具有較大的市場(chǎng)潛力

下一篇：高端儀器儀表國(guó)產(chǎn)化博弈看4點(diǎn)，技術(shù)還不是關(guān)鍵

我要評(píng)論

昵稱(chēng)

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀(guān)點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話(huà)：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

小眾黃皮果依靠技術(shù)手段成為市場(chǎng)新寵

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

小眾黃皮果 依靠技術(shù)手段成為市場(chǎng)新寵

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

小眾黃皮果依靠技術(shù)手段成為市場(chǎng)新寵

產(chǎn)品推薦更多+