冷鏈物流行業(yè)貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是重要基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)產(chǎn)品流通、暢通農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、解決“三農(nóng)”問題提供了可靠的支撐，利用產(chǎn)業(yè)價(jià)值賦能鄉(xiāng)村振興。
一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，預(yù)計(jì)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入超過18.5萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)4%左右；農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額預(yù)計(jì)增長(zhǎng)10%左右。
數(shù)據(jù)還顯示，2022年支持各類市場(chǎng)主體建設(shè)1.6萬(wàn)多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，新建40個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、50個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、200個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)。
在消費(fèi)端，農(nóng)村收入水平不斷提升。2022年全年農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到20133元、實(shí)際增長(zhǎng)4.2%，城鄉(xiāng)居民人均收入比為2.45，比2021年縮小0.05。農(nóng)村收入的不斷提升為消費(fèi)市場(chǎng)的活躍創(chuàng)造更大空間。
二、鄉(xiāng)村市場(chǎng)政策環(huán)境不斷優(yōu)化
鄉(xiāng)村振興是實(shí)現(xiàn)共同富裕的必經(jīng)之路。自2017年黨的十九大報(bào)告中首次提出鄉(xiāng)村振興以來，中央多次出臺(tái)政策推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央一號(hào)文件都把鄉(xiāng)村振興作為重要內(nèi)容提及，大力推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，幫助農(nóng)民增收。
2022年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，“要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅(jiān)決防止出現(xiàn)規(guī)模性返貧。”2022年中央農(nóng)村工作會(huì)議提出，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。”
近幾年的中央一號(hào)文件也把鄉(xiāng)村振興作為重點(diǎn)內(nèi)容提及。2022年中央一號(hào)文件提出，“扎實(shí)有序做好鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理重點(diǎn)工作，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興取得新進(jìn)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐。”
三、農(nóng)業(yè)食品投資熱點(diǎn)突出
2022年受大環(huán)境影響，資本市場(chǎng)遭遇寒冬，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域全年各類投資事件數(shù)量共約876起，同比下降23.09%；募集資金共約1446.57億元，同比下降58.19%。
其中，食品制造(154起)超過了畜牧業(yè)成為了投資數(shù)量最多的行業(yè)，其后分別是畜牧業(yè)105起、農(nóng)資95起、餐飲業(yè)22起和乳業(yè)19起。前五大細(xì)分行業(yè)共占總投資數(shù)的88.57%。
總體來看，2022年資本的主攻方向由上游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向下游的食品加工等環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移，具體反映在食品制造和餐飲業(yè)的投資數(shù)量以及金額都大幅上升。隨著疫情管控的變化，以及居民消費(fèi)逐漸恢復(fù)，食品行業(yè)增長(zhǎng)潛力仍然巨大。
四、冷鏈物流為農(nóng)產(chǎn)品流通提供支撐
農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌，要經(jīng)過儲(chǔ)存預(yù)冷、冷鏈包裝、冷藏運(yùn)輸、快遞配送等多個(gè)環(huán)節(jié)，確保上下貫通、集約高效，打造“上行下行一張網(wǎng)”，形成產(chǎn)銷密切銜接、成本低、效率高的農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城高效通道，才能提高農(nóng)業(yè)綜合效益。
冷鏈物流行業(yè)是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費(fèi)，擴(kuò)大高品質(zhì)市場(chǎng)供給，更好滿足人民日益增長(zhǎng)美好生活需要的重要手段，也是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。
在政策支持下，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)加速發(fā)展。根據(jù)中冷聯(lián)盟2022年《全國(guó)冷鏈物流企業(yè)分布圖》數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)冷庫(kù)保有量達(dá)到5686萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.84%，
冷藏車保有量達(dá)到149006輛，同比增長(zhǎng)3.7%。冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)模和質(zhì)量不斷提升，為鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更有利的支撐。
五、賦能鄉(xiāng)村振興，冷鏈物流未來大有所為
冷鏈物流行業(yè)與鄉(xiāng)村振興息息相關(guān)，現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展的冷鏈物流體系成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要保障，將發(fā)揮不可替代的作用。
幫助農(nóng)民增收。根據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家測(cè)算，我國(guó)糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家平均損失率；折算經(jīng)濟(jì)損失達(dá)3000億元以上，相當(dāng)于1億多畝耕地的投入和產(chǎn)出被浪費(fèi)掉。讓農(nóng)民增收的關(guān)鍵在于提升農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的效率，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗，而這些恰恰都是冷鏈物流的價(jià)值所在。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。冷鏈物流貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。作為產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵角色，冷鏈物流不僅能夠提供高品質(zhì)的全程冷鏈服務(wù)，暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，還能夠?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)提供信息服務(wù)、供應(yīng)鏈管理，對(duì)接金融資本與產(chǎn)業(yè)資本，實(shí)現(xiàn)更高水平的賦能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。
加速雙循環(huán)發(fā)展格局建設(shè)。構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局是我國(guó)的重大戰(zhàn)略，冷鏈物流則是構(gòu)建雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)格局的重要“大動(dòng)脈”，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)流通保駕護(hù)航。
中冷聯(lián)盟始終堅(jiān)持“為冷執(zhí)著、為鏈堅(jiān)守”的行業(yè)精神，扎實(shí)做好行業(yè)研究與數(shù)據(jù)分析，夯實(shí)會(huì)員服務(wù)體系與服務(wù)能力，助力會(huì)員企業(yè)做大做強(qiáng)。中冷聯(lián)盟官方微信公眾號(hào)打造的“冷鏈視角”、“冷鏈力量”、“會(huì)員之星”、“溫度課堂”等精品欄目，持續(xù)加強(qiáng)行業(yè)研究可讀性，立體傳播會(huì)員企業(yè)品牌。歡迎廣大會(huì)員單位接受專訪或提供稿件，同時(shí)也歡迎各界朋友指導(dǎo)指正，共同為冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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