當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 科技動態(tài)

西北農(nóng)林科技大學(xué)食用油項目獲一等獎

2022-10-25 10:33:30 來源：中國食品報閱讀量：7311

　　中國糧油學(xué)會近日發(fā)布了“關(guān)于表彰2022年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎獲獎項目的決定”，其中西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院于修燭教授團(tuán)隊的科研成果“食用油綠色加工及品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲科學(xué)技術(shù)一等獎。

　　該項目建立糖和鹽溶液輔助水劑法綠色提油新工藝，有效減少能源消耗和有機(jī)溶劑的使用，優(yōu)化食用油提取工藝，提升油料綜合利用水平；創(chuàng)建食用油品質(zhì)高效快速檢測方法，基于聚乙烯膜的紅外光譜采集方法和光譜重組方法，完成食用油常見指標(biāo)測定方法的構(gòu)建，所建方法對食用油各項指標(biāo)檢測均具有良好普適性；研發(fā)煎炸油物理性指標(biāo)品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)，建立煎炸過程中油品品質(zhì)監(jiān)控方法，構(gòu)建煎炸油品質(zhì)綠色便捷安全控制體系。

　　該項目歷時10多年，取得國際先進(jìn)水平的鑒定及評價成果2項，培養(yǎng)碩士和博士研究生30余名。相關(guān)成果已在陜西、寧夏、山西、青海等多家企業(yè)推廣應(yīng)用，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，為我國食用油綠色加工和品質(zhì)調(diào)控技術(shù)進(jìn)步提供強有力的支撐。

上一篇：加工所果蔬團(tuán)隊在龍眼果醋制備過程中多糖結(jié)構(gòu)和免疫活性變化研究方面取得新進(jìn)展

下一篇：黑龍江所“一種水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料混合裝置及操作方法”獲國家發(fā)明專利授權(quán)

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

西北農(nóng)林科技大學(xué)食用油項目獲一等獎

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

西北農(nóng)林科技大學(xué)食用油項目獲一等獎

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+