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玉林簽約項目超20億！廣西加快預(yù)制菜布局腳步

2022-09-30 11:27:25 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：10511

　　伴隨著預(yù)制菜的火熱，各地政府、資本競相發(fā)力，搶占市場高地。物產(chǎn)富饒的廣西也開始布局預(yù)制菜賽道。據(jù)了解，9月25日至27日，2022中國—東盟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣西南寧國際會展中心召開。玉林市在發(fā)展大會上共簽約了6個項目，總投資額為20.2億元。

　　玉林在大會簽約上簽約的項目包括汕頭市天羽貿(mào)易有限公司果脯加工項目、廣東聚泉農(nóng)業(yè)有限公司中央廚房項目、廣東河馬小粉餐飲管理有限公司連鎖餐飲預(yù)制菜加工項目、深圳中科國康科技有限公司禽肉食品深加工及冷鏈物流建設(shè)項目、廣西千年客家農(nóng)業(yè)科技有限公司博白縣客家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)項目、榕麥?zhǔn)称酚邢薰靖＞d區(qū)榕麥?zhǔn)称飞a(chǎn)基地項目。玉林市本次簽約項目涵蓋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)食品加工、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)。

　　事實上，這并不是廣西第一次在預(yù)制菜領(lǐng)域進(jìn)行探索。今年的7月份，廣西首個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地啟動儀式在欽州舉行。當(dāng)時欽州市與廣東5家企業(yè)就技術(shù)研發(fā)、品牌合作等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園開發(fā)、特色預(yù)制菜生產(chǎn)等13個項目簽約落地，總投資達(dá)28.5億元。此外，欽州市規(guī)劃建設(shè)了“1+5”預(yù)制菜專業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時，欽州市加快預(yù)制菜供應(yīng)示范基地、預(yù)制菜原材料交易中心、預(yù)制菜原產(chǎn)地質(zhì)檢中心、預(yù)制菜初加工中心、倉儲及物流中心等產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)。力爭2025年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破300億元，2030年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破1000億元。從這一系列動作我們不難看出廣西壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群的決心。

　　值得一提的是，在東盟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上廣西鄉(xiāng)村振興局局長黃智宇表示，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有得天獨厚的條件，廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將牽頭出臺具體舉措，進(jìn)一步挖掘潛能和轉(zhuǎn)化優(yōu)勢，全力推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。主要往以下方面發(fā)力，一是加快預(yù)制菜重點園區(qū)布局和重大項目建設(shè)；二是擦亮“桂味”預(yù)制菜品牌名片；三是掀起預(yù)制菜文化消費“新潮”；四是全面融入省際產(chǎn)業(yè)協(xié)作；五是拓展跨境產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。

　　廣西是我國重要的“果園子”“糖罐子”“菜籃子”“魚塘子”。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，廣西農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3730.52億元，水果、秋冬菜、優(yōu)質(zhì)雞等產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國第一，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值突破千億元大關(guān)。而連著“田間地頭”的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)無疑會帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，同時，隨著產(chǎn)業(yè)壯大，預(yù)制菜下游行業(yè)也將獲得利好。

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