東方甄選一個玉米賣6元真的貴嗎，真相如何？

2022-09-29 15:30:42 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：三七閱讀量：12163

　　近日，帶貨主播辛巴稱，東方甄選將進價7毛的玉米賣6塊，喪了良心，董宇輝回應辛巴，玉米收購價已達2元，沒有暴利，賺的是很少的錢。就在東方甄選和辛巴較量的時候，東北農(nóng)嫂高調(diào)宣布，自己便是東方甄選的供應商，如果在她的直播間賣玉米僅需3.6元一根，東北農(nóng)嫂開播后，由于價格便宜，玉米一上架就被搶購一空。

　　關于東方甄選一根玉米賣6元的事，一直以來就鬧得沸沸揚揚，大部分網(wǎng)友都覺得董宇輝的那句“谷賤傷農(nóng)”過于虛偽，農(nóng)民到手的錢實際上很少。而當部分東北網(wǎng)友透露當?shù)赜衩變r格后，網(wǎng)友對中間商、直播品牌的“敵意”更甚。

　　一根玉米賣6塊錢到底貴不貴？打著助農(nóng)旗號的各大直播品牌真的能助農(nóng)增收嗎，進價一兩元的玉米到C端卻賣6元，中間的差價去了哪里？毫無疑問，在商品售賣過程中，農(nóng)民是處于食物鏈底端的弱勢者，一年辛苦種糧，最終的收益卻還比不上中間商，這無疑讓人感到不公。

　　不過，一個擺在農(nóng)民面前非?，F(xiàn)實的問題就是，農(nóng)民沒有渠道也沒有龐大的客源基礎讓自己的玉米賣出高價。而像東方甄選這樣的直播品牌，憑借名氣可以聚集大量的潛在消費者。據(jù)了解，東方甄選直播間自6月9號破圈之后，在帶貨榜單上穩(wěn)定霸榜。9月初，東方甄選首次走進貴州，開場僅2分鐘，直播間便升至抖音人氣榜、帶貨榜第一。數(shù)據(jù)顯示，當天東方甄選直播間總觀看人次接近4000萬，上百款特色產(chǎn)品被售賣一空，全場銷量超過7800萬元。試想一下，在東方甄選直播間里，倘若每天都有十分之一的人會購買玉米，即使是兩元的收購價，農(nóng)民也能賺到不少錢。僅靠農(nóng)民自己去市場上售賣玉米完全不可能達到這樣的效果，市場的需求大，中間商才會大量采購農(nóng)民的玉米，農(nóng)民的玉米都賣出去了，腰包自然就鼓起來了，農(nóng)民種植玉米的積極性也提高了。

　　再來說說中間商的問題，也就是玉米的加工端，他們又憑什么賺錢呢？據(jù)了解，鮮食玉米和瞄準飼用等大宗消費市場的玉米有著較大的區(qū)別。鮮食玉米脆甜多汁、口感更好，在種植、采摘、加工過程中都有更加嚴格的要求。

　　就拿鮮食玉米加工來說，剛采摘的玉米保鮮期很短，在空氣中暴露過久就會老化，天氣潮濕時還非常容易腐爛，如果不對其采取相應的措施，就只能面臨損失。農(nóng)民將玉米采摘后一般都需要盡快運到加工廠進行保鮮處理。鮮食玉米的加工大致要經(jīng)過扒皮、分揀、清洗去須、漂燙、冷卻、速凍、包裝等多個環(huán)節(jié)。在速凍環(huán)節(jié)一般采用速凍隧道生產(chǎn)工藝，該生產(chǎn)工藝可以迅速凍結玉米，鎖水鎖鮮，盡可能保留玉米原有的風味和口感。加工端所耗費的人力、物力以及采購加工設備的費用都比較大。按董宇輝所說的玉米采購價兩元，最終賣6元，加工端和電商所分得的利潤并不多。況且，在運輸配送環(huán)節(jié)也需要成本。值得一提的是，農(nóng)產(chǎn)品整個銷售過程，加工、倉儲、物流等環(huán)節(jié)都會有損耗，這也是筆不小的費用，這些成本也體現(xiàn)在了終端零售價上。

　　不過，不良中間商為了獲取更多利益，不斷壓低農(nóng)產(chǎn)品價格這樣的現(xiàn)象，相信在農(nóng)產(chǎn)品收購的環(huán)節(jié)并不少見，這真的是“谷賤傷農(nóng)”了。這需要相關管制措施，不然農(nóng)民就會很吃虧，也會打擊農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

　　要想促進農(nóng)產(chǎn)品增收就必須延長農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，延長產(chǎn)業(yè)鏈必須依靠加工，這個環(huán)節(jié)處于生產(chǎn)端的農(nóng)民、銷售端的電商都沒法完成。農(nóng)產(chǎn)品要賣個好價錢，需要生產(chǎn)端、加工端、銷售端各司其職，發(fā)揮各自的特長，這樣才能形成一個健康有序的產(chǎn)業(yè)鏈，才能讓每個環(huán)節(jié)的參與者都獲取利益，才能達到真正助農(nóng)的效果。

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