當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

李子上市季，冷鏈設(shè)施助力李子產(chǎn)業(yè)提檔升級

2022-08-05 13:55:19 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：9075

　　時值李子上市的季節(jié)，果香四溢，令人垂涎。如何把剛剛采摘的李子完好無損地送到消費(fèi)者的手里是一個頗具考驗(yàn)的問題。李子皮薄、肉軟、汁多，采摘過后不易保存，此外，貯運(yùn)途中也易受機(jī)械損傷和高溫侵襲導(dǎo)致其腐爛變質(zhì)，這些因素都制約了李子的大面積生產(chǎn)和發(fā)展，如何做好李子的采收與運(yùn)輸保鮮，延長市場供應(yīng)期，具有非常重要的意義。

　　在冷鏈物流尚不發(fā)達(dá)的年代，李子一旦滯銷，農(nóng)民便只能眼睜睜地看著李子腐爛，幾個月的辛苦便化為烏有了。但是現(xiàn)如今隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，冷藏庫、各類包裝機(jī)的發(fā)明使得李子在運(yùn)輸過程免受高溫侵襲和機(jī)械磕碰損傷，有效增加了李子的附加值。

　　現(xiàn)今，許多李子生產(chǎn)地已經(jīng)建立起李子冷藏庫和李子深加工產(chǎn)業(yè)鏈幫助當(dāng)?shù)卮迕裰赂?。其中，云南綏江?ldquo;半邊紅”李子個大飽滿、香甜可口，曾在2018年獲得國家地理標(biāo)志登記，完成“三品一標(biāo)”認(rèn)證，遠(yuǎn)銷四川、貴州、重慶、廣東、上海等省市，以及越南、泰國等東南亞國家。綏江縣在半邊紅李子的包裝上進(jìn)行技術(shù)升級、建設(shè)冷藏倉儲延長李子保鮮期，不斷提高品牌形象和核心競爭力，推動李子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)提檔升級。

　　此外，為解決初級農(nóng)產(chǎn)品附加值較低的問題，綏江縣將半邊紅李子加工成果香型白酒。白酒主要分為“綏心”、“綏禮”兩個系列。實(shí)現(xiàn)了從初級農(nóng)產(chǎn)品到精深加工的提檔升級。據(jù)悉，從李子到白酒，附加值在原來的基礎(chǔ)上最少提升了5倍以上。

　　四川省汶川縣同樣建設(shè)了冷藏保鮮庫增加李子附加值。采用冷鏈技術(shù)儲藏、運(yùn)輸李子，使李子一摘下來就進(jìn)入保鮮狀態(tài)，據(jù)介紹，李子能比以往多保存一個多月。冷藏保鮮設(shè)施的運(yùn)用，有效對李子進(jìn)行鎖鮮。此舉有效解決了果子集中成熟、集中上市價格低的問題，“錯”開當(dāng)季銷售高峰后，李子的身價就有所上漲，農(nóng)民的收入也會有所增加。汶川縣大力推廣小型冷庫建設(shè)，解決果子儲存難問題，不僅能使水果“錯峰”銷售賣出好價錢，同時還提供多個就業(yè)崗位。

　　農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮設(shè)施建設(shè)，能夠有效延長保鮮期，實(shí)現(xiàn)李子錯峰銷售，推動李子產(chǎn)業(yè)提檔升級。值得一提的是，國家為保障農(nóng)產(chǎn)品保鮮、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品擇期銷售，中央財政投入100多億元資金支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)。

上一篇：外賣市場前景向好？共享廚房成行業(yè)新機(jī)會

下一篇：2021年我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已超4000億元小龍蝦產(chǎn)業(yè)仍處于蓬勃發(fā)展上升階段

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

李子上市季，冷鏈設(shè)施助力李子產(chǎn)業(yè)提檔升級

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

李子上市季，冷鏈設(shè)施助力李子產(chǎn)業(yè)提檔升級

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

李子上市季，冷鏈設(shè)施助力李子產(chǎn)業(yè)提檔升級

產(chǎn)品推薦更多+