當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 食品動(dòng)態(tài)

特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”漸成規(guī)模核桃仁標(biāo)準(zhǔn)化水平亟待提升

2022-07-28 16:50:58 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：9116

　　核桃營養(yǎng)豐富、用途廣泛，與扁桃、腰果、榛子并稱為“四大干果”。隨著人們的健康意識(shí)增強(qiáng)、消費(fèi)水平提高，近年來核桃消費(fèi)量呈現(xiàn)出增長趨勢，新商機(jī)的出現(xiàn)帶動(dòng)著核桃產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化發(fā)展，核桃產(chǎn)業(yè)鏈也在進(jìn)一步延伸。如今，云南、新疆等地的核桃還走向了海外市場，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的持續(xù)推進(jìn)將為核桃“走出去”增色。

　　核桃外殼堅(jiān)硬，大多需要借助工具砸開才能取仁食用，這在一定程度上為核桃消費(fèi)設(shè)置了門檻，加快提升核桃加工水平既是滿足消費(fèi)需求的表現(xiàn)，也是提升核桃經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措。近年來，在我國核桃種植規(guī)模與產(chǎn)量穩(wěn)步提升的基礎(chǔ)上，核桃加工加快向多樣化、精細(xì)化邁進(jìn)，核桃仁、核桃酥、核桃油、核桃粉、核桃飲料等初加工與深加工產(chǎn)品矩陣豐富起來，豐不僅滿足了人們“舌尖上”的需求，也帶來了經(jīng)濟(jì)效益的增長。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，近年我國核桃加工量已經(jīng)突破52萬噸，年加工產(chǎn)值達(dá)到759億元以上。

　　隨著核桃產(chǎn)業(yè)不斷壯大，各地產(chǎn)出的核桃產(chǎn)品除了滿足國內(nèi)市場供給外，也走向海外。數(shù)據(jù)顯示，今年前4個(gè)月甘肅核桃出口貨值達(dá)到330.5噸，較上一年增長12個(gè)百分點(diǎn)；今年五月，汾陽瑞優(yōu)食品有限公司的445噸核桃仁順利走向海外市場。總而言之，如今核桃的產(chǎn)銷道路不斷拓寬，核桃產(chǎn)業(yè)的“致富經(jīng)”也越來越精彩。

　　值得一提的是，在核桃仁等產(chǎn)品走向海外市場的過程中，要想打破技術(shù)壁壘、增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化作為有益推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工規(guī)范化、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值的一種手段，就顯得尤為重要。為增加標(biāo)準(zhǔn)有效供給，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)(糧油部)牽頭編制了《中國核桃仁出口團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見。

　　據(jù)悉，《中國核桃仁出口團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》對產(chǎn)品名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、包裝、成分，以及外觀、口味、質(zhì)地、粒身尺寸等感官標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)定。同時(shí)，也對霉變、異色仁、異物、異味等項(xiàng)目，水分、游離脂肪酸、過氧化值、黃曲霉總數(shù)等化學(xué)指標(biāo)，細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群、酵母菌、霉菌、沙氏門菌等微生物指標(biāo)，進(jìn)行了目標(biāo)值與最大值的規(guī)定。(詳情可見下文附件)

　　加快提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平，實(shí)際上就是在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、市場化發(fā)展，有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力的提升。隨著核桃系列產(chǎn)品“走出去”漸成規(guī)模，加快產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定迫在眉睫。此次《中國核桃仁出口團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》征求意見截止時(shí)間為8月26日，相關(guān)單位和個(gè)人若有相關(guān)意見和建議，可及時(shí)反饋至中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)(糧油部)。

　　參考資料來源：全國團(tuán)體信息標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)、中研產(chǎn)業(yè)研究院

上一篇：兩部門聯(lián)合發(fā)布36項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單

下一篇：兩項(xiàng)水產(chǎn)品加工操作規(guī)范征求意見助力產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”漸成規(guī)模核桃仁標(biāo)準(zhǔn)化水平亟待提升

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”漸成規(guī)模 核桃仁標(biāo)準(zhǔn)化水平亟待提升

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”漸成規(guī)模核桃仁標(biāo)準(zhǔn)化水平亟待提升

產(chǎn)品推薦更多+