當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 技術(shù)視點

啤酒渣干燥機發(fā)力食品生產(chǎn)殘渣“變廢為寶”價值提升

2022-03-24 16:11:38 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8110

　　在聚餐、聚會等場景中，酒精度相對較低的啤酒往往是被廣泛選擇的一類酒水。而在人們喝到爽口的啤酒同時，啤酒生產(chǎn)中相伴產(chǎn)生的殘渣也會通過烘干設(shè)備等進行再加工后，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化身為飼料、化料，實現(xiàn)更有效的綜合利用。

　　微醺、好喝、利口、精致是當下年輕的消費群體們在酒類消費中表現(xiàn)出來的主要需求，從傳統(tǒng)的綠瓶啤酒到各式各樣的精釀啤酒消費走高，正體現(xiàn)著啤酒市場的消費變化。當然了，人們對低度酒的偏愛，總體上還是促使工業(yè)啤酒和精釀啤酒都在酒類市場中占據(jù)著一席之地，啤酒產(chǎn)量也大有回落后上升的趨勢。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2021年我國啤酒產(chǎn)量達到3562.4萬千升，較上一年同比增長超過五個百分點。

　　值得一提的是，在啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，人們往往只關(guān)注到入口的啤酒口感、風味、香氣如何，卻很少注意到啤酒生產(chǎn)中產(chǎn)生的大量啤酒糟殘渣。據(jù)悉，啤酒糟是啤酒工業(yè)中的主要副產(chǎn)品，大概每生產(chǎn)一噸啤酒就能產(chǎn)生總量四分之一左右的啤酒糟，結(jié)合上文提到的我國啤酒年產(chǎn)量，可見啤酒糟總量還是相當大的。又因為啤酒糟可以算得上是啤酒加工中的一類濃縮型產(chǎn)物，其盡管是殘渣，內(nèi)里也含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的回收利用價值。

　　目前，啤酒糟常見的回收利用方式主要是通過攪拌、均質(zhì)、脫水、烘干、配料、粉碎、制粒等工序后，制成畜禽可吃的飼料，其也被視為具有廣闊應用前景的飼料原料。而在啤酒糟回收加工中，烘干的干濕度如何對飼料營養(yǎng)成分和多方面品質(zhì)有著很大的影響，合理選擇和利用烘干設(shè)備也就顯得至關(guān)重要。

　　據(jù)了解，常州一機械企業(yè)制造的啤酒渣干燥機由筒體、進料部、出料部、傳動部、加熱系統(tǒng)、收塵系統(tǒng)等組成，采用順流烘干工藝對濕啤酒渣進行干燥，可以實現(xiàn)將含水量較高的原料干燥至含水量僅有10%至20%左右。同時，設(shè)備采用無級變速傳動和電氣集中控制技術(shù)，可以對溫度、轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速等進行調(diào)節(jié)，達到穩(wěn)定、安全的烘干效果，有助于提升啤酒糟烘干后的品質(zhì)。還有鄭州一企業(yè)則推出三層回轉(zhuǎn)滾筒烘干機，運用高溫熱風快速烘干和蒸汽間接烘干兩種工藝對啤酒糟進行深度烘干，配風、配溫可以根據(jù)物料含水量來進行調(diào)節(jié)，烘干效率高、烘干的成品營養(yǎng)損失低、色澤好，能夠很好的符合飼料工業(yè)產(chǎn)銷需求。

　　食品工業(yè)的生產(chǎn)加工中或多或少都會出現(xiàn)一些副產(chǎn)品，在綠色、環(huán)保、高效的發(fā)展思路下，借助新工藝、新設(shè)備提升副產(chǎn)品的綜合利用率是大趨勢。隨著啤酒渣通過烘干等加工后變廢為寶為畜禽生產(chǎn)中可用的飼料，既緩解了食品生產(chǎn)殘渣隨意丟棄造成的環(huán)境壓力，也在一定程度上避免了資源浪費，一舉兩得。

上一篇：營養(yǎng)餐中的誤區(qū) 科學角度看待葡萄干與糖的關(guān)系

下一篇：醬菜殺菌保安全?？诟?兩類殺菌機械顯神通

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

啤酒渣干燥機發(fā)力食品生產(chǎn)殘渣“變廢為寶”價值提升

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

啤酒渣干燥機發(fā)力 食品生產(chǎn)殘渣“變廢為寶”價值提升

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

啤酒渣干燥機發(fā)力食品生產(chǎn)殘渣“變廢為寶”價值提升

產(chǎn)品推薦更多+