當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

速溶茶沖泡攜帶便捷受青睞食品機(jī)械支撐新品類成長

2022-02-14 15:14:05 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8629

　　我國飲茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長。在新時(shí)期發(fā)展中，隨著人們對茶飲有了新的品味需求，厚重、深沉的東方茶葉也通過種種創(chuàng)新，以茶飲料、新式茶飲等形式面向消費(fèi)者，打開茶業(yè)的年輕化消費(fèi)空間。得益于近些年食品工業(yè)快速發(fā)展，茶葉生產(chǎn)加工工藝加快革新，一種沖泡便捷的速溶茶得以面世，一系列優(yōu)質(zhì)茶葉機(jī)械、速溶茶生產(chǎn)線也是亮點(diǎn)多多，成為新品類成長起來的重要助力。

　　茶業(yè)要用什么去打動(dòng)年輕消費(fèi)群體？這是當(dāng)下茶業(yè)發(fā)展中不可忽略的議題。正如人們所知，傳統(tǒng)的茶葉消費(fèi)形式往往給人老氣橫秋的深沉感，與年輕人青春活潑、熱情開朗的形象不甚符合，除了發(fā)揮提神醒腦的效用外，實(shí)際市場空間相對有限。

　　隨著如今各大中小城市涌現(xiàn)出五花八門的新式茶飲門店，以及在顏值、口感上具有新意的花果茶、冷泡茶、袋泡茶，還有瓶裝即飲茶飲料等成為辦公室白領(lǐng)們的新選擇，或許正在給出茶業(yè)提檔升級的答案?？傮w而言，茶產(chǎn)品口味的融合創(chuàng)新和飲茶的便捷性程度較深刻地影響著行業(yè)變革的方向。

　　而伴隨著近年來茶業(yè)在產(chǎn)學(xué)研深度融合之下加快技術(shù)創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化落地步伐，在大家相對熟悉的茶葉衍生品之外，諸如速溶茶等新品的出現(xiàn)正推動(dòng)茶業(yè)更加多樣化、年輕化。據(jù)悉，速溶茶一般是指以成品茶、半成品茶、茶葉副產(chǎn)品或鮮葉為原料，經(jīng)提取、過濾、濃縮、干燥等加工后得到的顆粒狀、粉狀固體飲料茶，沖泡后飲用。

　　在速溶茶生成的背后，因?yàn)橛兄鋬鰢婌F干燥設(shè)備的支持，茶葉原料轉(zhuǎn)化為粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品的過程中，顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度以及顆粒形狀更加均勻和精準(zhǔn)，原料的色香味也不會(huì)受到過多影響，對提升速溶茶品質(zhì)有著重要意義。此外，在膜分離工藝等科技含量較高的新技術(shù)應(yīng)用下，還可以更好地過濾出大分子雜質(zhì)，使速溶茶更加細(xì)膩，具有沖飲攜帶方便、易溶于水、冷熱皆可、無殘留物等特點(diǎn)，能夠很好地適應(yīng)年輕消費(fèi)群體需求。

　　目前，已經(jīng)有不少企業(yè)加快布局速溶茶領(lǐng)域，一系列產(chǎn)品相繼上市。從綠茶粉、紅茶粉、烏龍茶粉，到檸檬紅茶、玫瑰紅茶、百香果烏龍茶、葡萄茉莉花茶等等，為人們提供了多種多樣的風(fēng)味選擇。

　　近日，速溶茶圈還有一大喜事值得關(guān)注——湖北安琪采花茶品科技有限公司所具有知識產(chǎn)權(quán)的首條速溶茶生產(chǎn)線在湖北五峰土家族自治縣建成投產(chǎn)。據(jù)悉，該生產(chǎn)線采用“生物酶催化茶多酚”技術(shù)，匯集提取、生物酶解、膜分子過濾、濃縮、滅菌、干燥、包裝等工藝于一體，預(yù)計(jì)該項(xiàng)目整體建成后將為地方茶葉綜合利用、開發(fā)與生產(chǎn)貢獻(xiàn)重要力量，帶來年產(chǎn)3000噸高品質(zhì)速溶茶的新變化，煥新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。

上一篇：加快擴(kuò)產(chǎn)改技！2022伊始白酒行業(yè)持續(xù)釋放強(qiáng)信號

下一篇：《精釀啤酒全流程關(guān)鍵工藝技術(shù)集成及裝備研發(fā)》項(xiàng)目入選“2021食品機(jī)械行業(yè)十大成果”

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

速溶茶沖泡攜帶便捷受青睞食品機(jī)械支撐新品類成長

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

速溶茶沖泡攜帶便捷受青睞 食品機(jī)械支撐新品類成長

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

速溶茶沖泡攜帶便捷受青睞食品機(jī)械支撐新品類成長

產(chǎn)品推薦更多+