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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)09月14日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-09-14 17:15:30 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Yolanda 閱讀量：8697

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

馬鈴薯是重要的糧食作物，在近些年馬鈴薯整體供過(guò)于求的大背景下，我國(guó)著力推動(dòng)馬鈴薯主食化，以深加工產(chǎn)業(yè)精進(jìn)促以鮮食為主的傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效增收。隨著我國(guó)加快推動(dòng)科研平臺(tái)建設(shè)與協(xié)同創(chuàng)新等，“十三五”期間馬鈴薯加工技術(shù)在褐變控制、低溫干燥、智能醒發(fā)等方面取得新突破，全薯類(lèi)食品加工損失率降至6.8%?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

　　健康意識(shí)與飲食觀念轉(zhuǎn)變之下，健康、營(yíng)養(yǎng)正成為當(dāng)下食品行業(yè)發(fā)展中不可忽視的重要方向，作為食品行業(yè)“黑科技”的FD凍干工藝憑借在保質(zhì)保鮮保風(fēng)味上的優(yōu)勢(shì)，突顯出行業(yè)發(fā)展?jié)摿?。隨著FD凍干工藝在食品領(lǐng)域的應(yīng)用由果蔬向乳制品、棗蜜餞等多樣化食品拓展，以及工藝本身不斷迭代升級(jí)，凍干食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)大好?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

　　近日據(jù)寧夏回族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳消息，根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃管理辦法》(寧科規(guī)發(fā)〔2021〕3號(hào))與專(zhuān)家討論、研究審定后，對(duì)2021年高新技術(shù)領(lǐng)域擬立項(xiàng)企業(yè)一般后支持項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行公示。具體來(lái)看，此次共有寧夏五個(gè)地級(jí)市的146個(gè)項(xiàng)目入選，入選的食品領(lǐng)域項(xiàng)目為21項(xiàng)?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

　　中秋將至，月餅成了各大商超的主角，被擺在顯眼的位置。多年來(lái)，月餅過(guò)度包裝被人詬病，有關(guān)部門(mén)也一直強(qiáng)調(diào)“重質(zhì)量、輕包裝”，讓月餅回歸本真。近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布新修訂的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將于2023年9月起實(shí)施。此次出臺(tái)的“強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)”嚴(yán)格限定了包裝層數(shù)要求，對(duì)規(guī)范食品包裝具有重要意義?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

　　科技發(fā)展給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)便捷，機(jī)器人代人正在各個(gè)產(chǎn)業(yè)中有序進(jìn)行。在國(guó)家及地方政府的鼓勵(lì)和引導(dǎo)下，食品工廠也朝著機(jī)械化、智能化、數(shù)字化方向改進(jìn)?，F(xiàn)代化的食品生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)線上井井有條的傳遞著產(chǎn)品，生產(chǎn)步驟盡可能的用機(jī)器代替，減少了不必要人工接觸，再加上各式各樣的稱(chēng)重、檢測(cè)儀器，食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性、生產(chǎn)效率等都更有保障?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

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