裙帶菜產(chǎn)量連年增長清洗機、烘干機賦能全產(chǎn)業(yè)鏈模式

2021-03-30 15:59:34 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：9267

　　春種秋收是大多數(shù)作物的生長模式，但對于裙帶菜來說，秋末栽培、春季收獲的性質是其特別之處，這也使得近來大連、威海等地紛紛進入裙帶菜收割期、加工期。得益于近年來清洗機、烘干機等應用于裙帶菜加工車間，也為裙帶菜“漂洋過海”帶來高效率、高質量的生產(chǎn)方案。

　　裙帶菜因外形酷似裙帶而得名，其葉片較之紫菜更大更厚，較之海帶則更小更薄，相信有不少人會將裙帶菜和海帶混為一談，但二者實際上并非同一食品。據(jù)悉，裙帶菜中富含氨基酸、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質，含鈣量甚至高于牛奶，其還有著“長壽菜”等美譽。近些年來，我國裙帶菜產(chǎn)量也連年走高，在2019年海水養(yǎng)殖產(chǎn)量更是達到20.24萬噸。

　　不過，相比于紫菜和海帶在國內(nèi)餐桌中的出現(xiàn)頻率，裙帶菜似乎并不常見。那么，如此大產(chǎn)量的裙帶菜又銷往何處呢？實際上，我國產(chǎn)出的裙帶菜有很大一部分會經(jīng)漂燙、冷卻、脫鹽、浸泡、干燥等加工后，制成干品裙帶菜，出口韓國、日本、俄羅斯等國家。

　　值得注意的是，裙帶菜干制也有出于其產(chǎn)品特性的考慮。據(jù)了解，受到“酶”的作用影響，從海水中收割的新鮮裙帶菜并不耐存放，一旦在外部環(huán)境中放置過長時間，會導致其失去原有的風味與色澤，因而隨著如今裙帶菜海水養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，以及食品加工設備的引入，裙帶菜從收割到加工幾乎也已經(jīng)實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。而在其加工環(huán)節(jié)中，相當值得一提的當屬清洗、干燥兩個環(huán)節(jié)。

　　就清洗環(huán)節(jié)來說，裙帶菜是從海水中收割得到，其整體修長、龐大的同時，還不可避免地會攜帶有海水中的其他雜質，因而收割后的裙帶菜需要進行統(tǒng)一清洗。雖然不少地區(qū)的裙帶菜仍以手工為主，但隨著氣泡清洗機等應用于裙帶菜加工中，在高壓水流和強力氣泡沖洗下，裙帶菜不僅能夠更好的得以除雜和達到較高的清潔度，也將進一步釋放勞動力。

　　而在干燥環(huán)節(jié)中，早前裙帶菜的烘干多是通過自然烘干進行，不僅需要“看天吃飯”，還難以把控烘干后的裙帶菜品質。當下，山東、遼寧等多地的裙帶菜加工車間早已經(jīng)投入烘干機，并根據(jù)實際訂單量將鹽漬裙帶菜清洗、分切后直接進行機械烘干，干燥效率和產(chǎn)品質量都能有所保障。

　　隨著裙帶菜進入新一輪收割期，各地加工車間也將進入忙碌階段。我國作為盛產(chǎn)裙帶菜的大國，也應當把握住資源優(yōu)勢，加快新舊動能轉化，在全產(chǎn)業(yè)鏈格局中加大自動化食品加工設備的使用，提升生產(chǎn)效率，并進一步提高裙帶菜附加值。

上一篇：送餐機器人市場達11.6億美團將成“攪局者”？

下一篇：液體包裝機助力獨立袋裝蜂蜜帶來便捷式食用體驗

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

裙帶菜產(chǎn)量連年增長清洗機、烘干機賦能全產(chǎn)業(yè)鏈模式

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

裙帶菜產(chǎn)量連年增長 清洗機、烘干機賦能全產(chǎn)業(yè)鏈模式

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

裙帶菜產(chǎn)量連年增長清洗機、烘干機賦能全產(chǎn)業(yè)鏈模式

產(chǎn)品推薦更多+