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“瘦身咖啡”中有貓膩三方面合力讓問題產(chǎn)品無處遁形

2021-02-23 15:43:43 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11861

　　隨著食品市場(chǎng)監(jiān)管、治理力度持續(xù)強(qiáng)化，我國(guó)食品安全形勢(shì)大好，但仍然有個(gè)別食品生產(chǎn)加工企業(yè)鋌而走險(xiǎn)，挑戰(zhàn)法律和基本道德底線。據(jù)悉，日前網(wǎng)上走紅的所謂“瘦身咖啡”中藏有貓膩，產(chǎn)品中含有國(guó)家明令禁止添加的成分。如今，網(wǎng)紅減肥咖啡生產(chǎn)加工的相關(guān)人員已獲罪，并查獲“瘦身咖啡”生產(chǎn)加工設(shè)備、產(chǎn)品及工具等。

　　近年，由于不規(guī)律的飲食、作息習(xí)慣和不愛運(yùn)動(dòng)等因素，胖子逐漸增多，這讓商家看到了減肥藥的市場(chǎng)。近日，一則關(guān)于“網(wǎng)紅減肥咖啡:成本8元，售價(jià)298元”的話題登上熱搜，引起消費(fèi)者們關(guān)注和熱議。據(jù)說，日前網(wǎng)上走紅的所謂“瘦身咖啡”，里面成分存在“貓膩”，該產(chǎn)品中含有國(guó)家明令禁止添加的西布曲明成分。

　　此外，據(jù)說成本僅為8元一盒的減肥咖啡，竟以298元的價(jià)格出售給消費(fèi)者，即便如此，“瘦身咖啡”依舊受到不明真相的眾多消費(fèi)者歡迎。目前，“瘦身咖啡”生產(chǎn)加工相關(guān)人員已獲罪。

　　食品質(zhì)量安全大如天，隨著近年來食品市場(chǎng)監(jiān)管、治理力度不斷加大，我國(guó)食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，但是食品安全違法等行為依舊屢禁不止。那么，該如何筑牢咖啡等產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”，守護(hù)好生命和身體健康呢？

　　對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管部門來說，要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問責(zé)要求，聚焦“三無食品”、“過期食品”等問題，并借助食品安全快檢技術(shù)、儀器設(shè)備，實(shí)現(xiàn)咖啡等產(chǎn)品違法添加物的快速、準(zhǔn)確檢測(cè)，構(gòu)建及時(shí)發(fā)現(xiàn)、查辦、懲處的有效機(jī)制，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康，讓諸如“瘦身咖啡”等問題食品無處遁形。

　　據(jù)了解，“瘦身咖啡”中的違法添加物，西布曲明主要用于肥胖癥的治療，但因其對(duì)健康危害較大，國(guó)家對(duì)咖啡等產(chǎn)品中明令禁止添加。因此，快速檢測(cè)西布曲明的方法和儀器設(shè)備得到迅速發(fā)展與進(jìn)步。據(jù)悉，北京一企業(yè)研發(fā)出能夠快速篩查快速篩查食品、保健品等產(chǎn)品中非法添加西布曲明的試劑盒，具有測(cè)定速度快、用時(shí)短、精確度高、操作簡(jiǎn)便，攜帶方便等優(yōu)勢(shì)。

　　食品質(zhì)量安全無小事，對(duì)于“瘦身咖啡”等食品生產(chǎn)加工者要增強(qiáng)自身法律意識(shí)，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，切勿非法添加國(guó)家明令禁止的添加物。莫要為了牟取利益，抱著僥幸的心態(tài)，鋌而走險(xiǎn)生產(chǎn)加工不合法的“瘦身咖啡”等食品，危害不特定公眾的生命和身體健康，挑戰(zhàn)的是法律和基本道德底線，牽動(dòng)的是全社會(huì)的神經(jīng)，勢(shì)必會(huì)受到法律的制裁。

　　喝咖啡就能輕松減肥，可以說對(duì)消費(fèi)者特別是肥胖減肥、瘦身人群的吸引力非常大。當(dāng)然消費(fèi)者更應(yīng)當(dāng)擦亮眼睛，對(duì)“瘦身咖啡”等產(chǎn)品提高判斷力，不買“三無產(chǎn)品”，莫要交“智商稅”，主動(dòng)抵御假劣食品，增強(qiáng)依法維護(hù)自身權(quán)益的意識(shí)。

　　總而言之，市場(chǎng)監(jiān)管部門、企業(yè)、消費(fèi)者等全社會(huì)要形成抵制網(wǎng)紅“瘦身咖啡”等產(chǎn)品的合力，多方面、多舉措讓“問題產(chǎn)品”無處可逃，扼殺在搖籃里！

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