當前位置：食品機械設備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

推動農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效力爭損失率降到3%以下

2021-01-13 11:07:00 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：6069

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)近年快速發(fā)展，為促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收發(fā)揮了重要作用。然而，農(nóng)產(chǎn)品加工不足和加工過度問題日趨突出，造成加工環(huán)節(jié)損失較多，影響農(nóng)產(chǎn)品有效供給和加工業(yè)質(zhì)量效益提升。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效的指導意見》，到2025年農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率擬降到5%以下，到2035年，農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率降到3%以下。

　　近年來，我國農(nóng)業(yè)結構不斷優(yōu)化升級，區(qū)域布局趨于合理，糧食生產(chǎn)連年豐收，有力保障了國家糧食安全，為穩(wěn)定經(jīng)濟社會發(fā)展大局提供堅實支撐。據(jù)統(tǒng)計，2010年以來，我國人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高于人均糧食安全的標準線。其中，三大口糧大米、小麥、玉米的國內(nèi)自給率平均在97%以上。

　　俗話說，“民以食為天，食以糧為先”，糧食安全事關國計民生。連年豐收、自給自足的背后，是我國糧食消費量的增長仍快于產(chǎn)量的提高，糧食生產(chǎn)和消費長期處于“緊平衡”狀態(tài)。與此同時，部分地區(qū)也出現(xiàn)耕地“非糧化”傾向，一些地方把農(nóng)業(yè)結構調(diào)整簡單理解為壓減糧食生產(chǎn)，還有農(nóng)產(chǎn)品加工不足和加工過度問題突出，造成加工環(huán)節(jié)損失較多，影響糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給和加工業(yè)質(zhì)量效益提升。

　　為此，切實穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，促進農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效，牢牢守住國家糧食安全的生命線刻不容緩。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效的指導意見》，旨在指導農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合理加工、深度加工、綜合利用加工，推進多層次利用、多環(huán)節(jié)增值等，實現(xiàn)減損增供、減損增收、減損增效，保障糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。

　　筆者了解到，該《意見》明確指出，到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率降到5%以下。到2035年，農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率降到3%以下。對此，該意見提出從六方面進行落實，包括加強烘干和儲藏等設施建設等；改進工藝裝備，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工減損增效；推行綠色生產(chǎn)，發(fā)展綜合利用加工減損增效；強化標準，推進農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新減損增效等。

　　為了延長農(nóng)產(chǎn)品供應時間，有效減少損耗，促進品質(zhì)提升，加強綠色節(jié)能烘干設備和儲藏設備建設。另外為了提高農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值，也為了提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，耐儲農(nóng)產(chǎn)品可以重點發(fā)展烘干、脫殼、磨制等初加工，鮮活農(nóng)產(chǎn)品可以發(fā)展預冷、保鮮、冷凍、清洗、分級等倉儲設施和商品化處理，實現(xiàn)減損增效。

　　為了進一步減損增效，提高綜合利用率，通過創(chuàng)新超臨界萃取、超微粉碎、蛋白質(zhì)改性等技術發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，以及通過推進糧油類副產(chǎn)物綜合利用、果蔬類副產(chǎn)物綜合利用和畜禽水產(chǎn)類副產(chǎn)物綜合利用等綠色生產(chǎn)，防止過度加工造成的資源浪費和營養(yǎng)流失，并且有助于實現(xiàn)變廢為寶、化害為利，提升加工層次和提高糧油綜合利用效率。

　　發(fā)揮標準的引導、規(guī)范和約束作用，有利于更好地促進行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，意見指出要通過完善農(nóng)產(chǎn)品加工標準體系、開展加工技術創(chuàng)新、推進加工裝備創(chuàng)制推動農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新減損增效。后，意見明確要求加強組織領導，通過強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、政策扶持、宣傳引導，才能有效地保障農(nóng)產(chǎn)品加工減損增效各項措施落實到位。

上一篇：牛軋?zhí)窍破鹗袌鰺岢?自動化生產(chǎn)線嚴把品質(zhì)關

下一篇：飲用水有問題？水質(zhì)檢測儀器設備來報道

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

推動農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效力爭損失率降到3%以下

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

推動農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效 力爭損失率降到3%以下

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

推動農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效力爭損失率降到3%以下

產(chǎn)品推薦更多+