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寵物食品增長率超39% 新原料、新工藝俘獲市場青睞

2020-12-29 11:06:02 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:8554

  近些年,伴隨著“空巢青年”群體擴(kuò)大、獨居青年數(shù)量上升以及人口老齡化、女性獨立意識崛起和“她經(jīng)濟(jì)”等因素,中國寵物市場需求空間日益膨脹,對寵物食品的消費(fèi)力度增加。在此背景下,中國寵物食品品牌也在不斷創(chuàng)新研發(fā),加工工藝技術(shù)優(yōu)化升級,許多營養(yǎng)、健康、食材多樣、新鮮的寵物食品走入大眾視野。
 

 
  近年來,隨著養(yǎng)寵人群的不斷擴(kuò)大,寵物的“家庭地位”也在一直提升,寵物現(xiàn)已成為越來越多年輕人的精神伴侶。雖然我國寵物市場起步較晚,但從2010年起,特別是近5年間發(fā)展勢頭迅猛。根據(jù)《2019年中國寵物行業(yè)白皮書》(消費(fèi)報告)顯示,2019年全國城鎮(zhèn)養(yǎng)寵(犬貓)主人達(dá)6120萬人,比上年新增472萬。
 
  隨著養(yǎng)寵人士不斷增加,我國寵物食品板塊與整體行業(yè)同步發(fā)展,寵物食品市場規(guī)模在擴(kuò)增。數(shù)據(jù)顯示,2019年寵物食品的市場規(guī)模超過1242億元,占比整個寵物行業(yè)的61%左右,4年復(fù)合增長率超過39%。而在寵物消費(fèi)市場中,寵物主糧及零食市場集中度更高。但是因海外品牌進(jìn)入國內(nèi)市場時間較早,整體更受消費(fèi)者喜歡。
 
  然而,在寵物市場迅猛發(fā)展和資本市場的逐漸累積之下,近些年,國內(nèi)寵物食品企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝技術(shù)升級、品牌影響力等方面取得不錯成績。據(jù)了解,作為中國市場非常大規(guī)模、影響力非常大的專屬中國寵物品牌的2020年度評選活動——寵物新國貨年度評選落下帷幕。通過寵物經(jīng)銷商、電商平臺、KOL零售商和媒體代表,評選出受市場認(rèn)可的寵物創(chuàng)新產(chǎn)品和品牌。
 
  據(jù)了解,國內(nèi)寵物食品新銳品牌貓?zhí)蓱{借新原料新工藝獲獎,獲得了零食類目的“年度創(chuàng)新產(chǎn)品”大獎。該企業(yè)推出的鴿肉系列寵物食品,采用創(chuàng)新工藝和真空凍干技術(shù),拓寬寵物食品選材邊界的同時,也充分留住產(chǎn)品風(fēng)味和營養(yǎng)成分。另外,該企業(yè)推出的主食罐采用創(chuàng)新性的微粉工藝,使得產(chǎn)品適口性更細(xì)膩,口感更好。
 
  除此之外,會上揭曉了2020寵物新國貨年度頒獎禮上的年度創(chuàng)新產(chǎn)品、經(jīng)典產(chǎn)品在內(nèi)50項大獎,其中包括帕特諾爾全價雞肉配方風(fēng)干犬糧和凍干酸奶、食物鏈全價鮮煮成犬糧、愛立方凍干糊、魔方丸味凍干兔排、派膳師珍致烘干鴨食卷、Neku耐撕鱈魚皮等,以及頑皮雞肉鱈魚三明治/鮮封包、禾世嘉(現(xiàn)好適嘉)烘焙鴨胸等等。
 
  筆者了解到,帕特諾爾推出的全價雞肉配方風(fēng)干犬糧,屬于70℃風(fēng)干糧系列。該系列產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)食材,并且采用70℃低溫風(fēng)干工藝,借助低溫風(fēng)干機(jī),在低溫條價下對食材進(jìn)行風(fēng)干,相比傳統(tǒng)高溫風(fēng)干技術(shù),不僅減少寵物犬糧營養(yǎng)成的損失,充分鎖住食材的新鮮營養(yǎng),同時還保留了原有風(fēng)味,提高了犬糧適口性。
 
  近年來,借助中國寵物行業(yè)發(fā)展的東風(fēng),行業(yè)內(nèi)有實力有影響力的企業(yè)都在不斷擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模,擴(kuò)展和創(chuàng)新產(chǎn)品品類,創(chuàng)造了一個又一個輝煌的業(yè)績。在寵物食品行業(yè)市場潛力快速釋放的大背景下,希望國內(nèi)寵物食品企業(yè)不斷保持產(chǎn)品創(chuàng)新,提高寵物食品的營養(yǎng)、風(fēng)味和適口性,讓中國寵主對本土產(chǎn)品和行業(yè)更具信心。

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