當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

烤腸機(jī)做街邊小吃潮流又不失風(fēng)味

2020-11-19 16:56:39 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：10629

　　一直以來，“民以食為天”這一觀念可以說是深入人心,對于當(dāng)下的年輕人來說,更是有“不是在想今天吃什么的路上，就是正在吃東西的路上”的打趣。實際上，吃不是終目的，解饞才是關(guān)鍵。像是便利店或是街邊小店里的關(guān)東煮、烤腸、燒烤等小吃，談不上多美味，但就是能讓人念念不忘。隨著人們對物質(zhì)生活水平需求的提升，買個機(jī)器自己動手做美食更是成為一種新潮流。

　　隨著當(dāng)前美食領(lǐng)域也出現(xiàn)細(xì)分，單是烤腸一類小吃就有火山石烤腸、電烤腸，以及傳統(tǒng)的炭火烤腸等等。近，筆者就看到有很多美食博主專門買了一系列灌腸設(shè)備和烤腸機(jī)自己在家里制作小吃。除了用小吃這樣的經(jīng)典美食話題成功吸引到用戶觀看節(jié)目外，更是為我們展示了一番這些美食類設(shè)備的實際可用性。

　　對于傳統(tǒng)的中國家庭來說，每年也會有自己制作香腸的經(jīng)歷，多以每家每戶為單位獨(dú)立手工制作為主。但隨著近年來技術(shù)設(shè)備的不斷升級，一些小型的灌腸設(shè)備也為家庭制作年節(jié)香腸或是平時食用的烤腸帶來了便利。

　　小型的灌腸設(shè)備結(jié)合絞肉、灌腸兩個步驟，原材料肉放入絞肉機(jī)后需要人工手動旋轉(zhuǎn)進(jìn)行攪碎，接著只需要把腸衣包裹在與絞肉機(jī)相連的出口處，把肉填充進(jìn)去就能快速得到烤腸。盡管這樣的設(shè)備沒有完全脫離人工的參與，但對于家庭制作而言，還是減少了一些勞動量，順便帶來了自己參與過制作的滿足感。當(dāng)然，目前市面上手動的、半自動的，以及全自動的腸類加工設(shè)備都有，完全可以根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。

　　《中國食品報》早年的數(shù)據(jù)顯示，我國烤腸的市場規(guī)模大概在160億以上。據(jù)說，烤腸在2000年左右在我國內(nèi)陸地區(qū)出現(xiàn)后，不僅在短時間內(nèi)成為了人們接受度很高的小吃，更是創(chuàng)下過年銷售高達(dá)18億根的紀(jì)錄。

　　相較于街頭小吃直接用加工好的腸類烤制后售賣，自己制作既能根據(jù)自己口味進(jìn)行調(diào)味，還避免了食品添加劑，擁有健康美食，吃得放心也能吃得開心。

　　做好了烤腸，烤制環(huán)節(jié)自然也少不了。近年來，火山石烤腸機(jī)因為使用火山石烤制，新穎又美味使其受到受到熱捧。利用火山石的導(dǎo)熱性、穩(wěn)定性，能夠使香腸在烤制的時候受熱均勻。一般情況下，火山石導(dǎo)熱需要的時間較長，但溫度上升之后溫度又會相對較高。這時候火山石烤腸機(jī)就發(fā)揮作用了，機(jī)器本身有自由調(diào)節(jié)控溫設(shè)置，能對火候進(jìn)行控制，有效保證烤腸的烤制和保溫。同時，火山石烤腸機(jī)不需要用到明火，在一些大型的公共場所或是便利店進(jìn)行售賣時，能在一定程度上更有效的避免安全事故的發(fā)生。

　　如今，借助簡單可操作性的機(jī)器設(shè)備，就能輕松制作媲美街頭小吃的美食，既是滿足了舌尖上的需求，自己動手制作還能避免食品安全問題，可謂是一舉兩得。

上一篇：本土企業(yè)崛起機(jī)器視覺產(chǎn)業(yè)發(fā)展有哪兩大熱點(diǎn)？

下一篇：毛肚成火鍋必點(diǎn)品生物酶嫩化技術(shù)實現(xiàn)新鮮“質(zhì)”造飛躍

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

烤腸機(jī)做街邊小吃潮流又不失風(fēng)味

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

烤腸機(jī)做街邊小吃 潮流又不失風(fēng)味

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

烤腸機(jī)做街邊小吃潮流又不失風(fēng)味

產(chǎn)品推薦更多+