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如何看待秋季養(yǎng)生？談科學(xué)、談健康

2020-09-21 09:10:24 來(lái)源：儀器網(wǎng) 閱讀量：5690

　　白露一過(guò)，夏季的燥熱也算告一段落了，而隨著秋季到來(lái)，各種各樣的秋季養(yǎng)生偏方、民間知識(shí)也順勢(shì)出現(xiàn)，像是“秋天凍一凍”“秋天少吃瓜果”“秋天多吃肉貼秋膘”等等。那么這些所謂偏方、民間知識(shí)中有哪些是正確的，有哪些又是錯(cuò)誤的呢？不如我們從科學(xué)與健康的角度來(lái)聊一聊。

　　可以明確的一點(diǎn)是，這些民間流傳下來(lái)的秋季養(yǎng)生知識(shí)，如果僅從字面考慮，是不正確的，但是如果從目的角度來(lái)看，卻是有一定的警戒價(jià)值的。

　　首先來(lái)說(shuō)“秋天凍一凍”這事。“春捂秋凍，不生雜病”是老底子經(jīng)常傳的一個(gè)養(yǎng)生方法，理由在于夏秋的過(guò)度是一個(gè)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼的過(guò)程，如果過(guò)早的添衣，會(huì)導(dǎo)致人體防寒能力降低，從而間接導(dǎo)致天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼之后容易受寒，抵抗力下降。但是事實(shí)上，如果單從字面理解春捂秋凍，那么比起養(yǎng)生，可能更容易把自己身體弄壞。事實(shí)上，“春捂秋凍”的本質(zhì)是提醒大家不要亂穿衣。

　　事實(shí)上，氣溫在任何一個(gè)季節(jié)都是浮動(dòng)的，尤其是在夏秋換季的時(shí)候，氣溫變化頻繁，而這種時(shí)候，根據(jù)自身身體情況來(lái)適當(dāng)?shù)奶砑右挛锘蛘邷p少衣物是非常重要的，有利于保持體溫處于一個(gè)舒適的溫度環(huán)境。同樣也只有注重這一點(diǎn)才是真正意義上的秋季穿衣養(yǎng)生。

　　另外，客觀的來(lái)說(shuō)，如今測(cè)溫儀器越來(lái)越豐富，溫度計(jì)已經(jīng)可以較為準(zhǔn)確的測(cè)量環(huán)境溫度，在這個(gè)情況如果還意味的相信“春捂秋凍“這種模糊的概念而不加以思考，那就有些愚鈍了。

　　其次是“少吃瓜果”，老一輩認(rèn)為瓜果類(lèi)性寒，秋天食用容易傷胃。事實(shí)上這一點(diǎn)是對(duì)的，但是關(guān)鍵還是在于“少”這個(gè)字。事實(shí)上如果從另一個(gè)角度考慮，秋天季節(jié)干燥，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分和維生素有利于增強(qiáng)免疫力，而瓜果正好富含水分和維生素。所以說(shuō)，“秋天少吃瓜果”更重要的一點(diǎn)是注重量，而客觀的說(shuō)，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，量都是需要控制的。

　　而相較于該不該吃瓜果的問(wèn)題，挑選安全的瓜果可能是秋天大眾更需要注意的。氣候變化，人體的免疫力都會(huì)有一定的下降，尤其是腸胃功能。而如果食用了變質(zhì)瓜果或者有農(nóng)殘的瓜果，那么有害物質(zhì)和細(xì)菌便會(huì)乘虛而入，傷害食用者的身體。

　　至于如何保證瓜果的安全，一方面，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)該確認(rèn)瓜果是否完整，如果表面有破損就不要購(gòu)買(mǎi)了，此外對(duì)于那些可以不去皮食用的，也應(yīng)該保證清洗的足夠干凈；另一方面，有關(guān)部門(mén)也會(huì)使用專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)儀器去對(duì)市面上的瓜果進(jìn)行抽檢。像是農(nóng)殘問(wèn)題，借助熒光光度計(jì)就可以輕松檢測(cè)到。

　　至于“貼秋膘”，從健康的角度，私以為貼秋膘更重要的意義在于改善秋季食欲。一方面，夏天，由于天氣燥熱，大家容易食欲下降，而隨著秋天的到來(lái)，天氣轉(zhuǎn)涼，食欲也會(huì)有所改善；另一方面，秋天容易造成身體虛弱，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充能量有利于增加免疫力，提升精神。

　　不過(guò)和前文提到的一樣，貼秋膘也應(yīng)該注意量，像是脾虛、高血壓等人群，就不適合過(guò)多的攝入油脂過(guò)重的食物，此外，暴飲暴食本身也不利于身體健康，貼秋膘還是需要建立在正常的飲食量上。

　　總的來(lái)說(shuō)，秋季養(yǎng)生還是應(yīng)該遵循科學(xué)規(guī)律，不可滿(mǎn)目遵循“土方子”。

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