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食品烘干設(shè)備品類豐富 用戶操作注意事項(xiàng)各不相一

2020-04-20 10:16:03 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:9065

  近年來,隨著食品工業(yè)對(duì)產(chǎn)品干燥提出了更高的要求,如今市面上的干燥設(shè)備不斷豐富,設(shè)備的蒸發(fā)裝置、換熱面積、傳熱性能、干燥產(chǎn)量、干燥質(zhì)量以及節(jié)能效果等到顯著提升,滿足企業(yè)對(duì)產(chǎn)品干燥的要求。不過,有些新用戶在使用過程中,或可能操作不當(dāng)或操作失誤,導(dǎo)致干燥設(shè)備偶爾會(huì)出現(xiàn)故障,或干燥效果不理想的情況。那么,在操作過程中,用戶需要注意什么呢?
 

 
  微波干燥機(jī)
 
  目前,雖說微波干燥是應(yīng)用非常廣的微波技術(shù),但對(duì)于微波干燥機(jī)使用者來講,也要注重操作注意事項(xiàng)。其一,微波干燥設(shè)備的操作人員須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),操作人員須具備一定的基礎(chǔ)知識(shí)。其二,當(dāng)微波干燥機(jī)在生產(chǎn)工程中,一定要隨時(shí)查看設(shè)備是否斷料,設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間空載會(huì)造成對(duì)設(shè)備有很大的損害。
 
  其三,微波干燥機(jī)的配件冷卻也十分重要,包括變壓器、磁控管、電容,設(shè)備在工作的時(shí)候,變壓器、磁控管都會(huì)發(fā)熱,不同情況采用不同的冷卻方式。
 
  例如,小功率微波干燥機(jī)采用強(qiáng)風(fēng)冷卻,大型的微波干燥機(jī)則采用磁控管水冷,變壓器油浸水循環(huán)冷卻,這樣可以保證設(shè)備連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的工作。
 
  帶式干燥機(jī)
 
  對(duì)于帶式干燥機(jī)用戶來說,操作人員在工作前,應(yīng)穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品。在設(shè)備運(yùn)行時(shí),不能直接用手接觸閥門、機(jī)體等,以免被燙傷。其次,在進(jìn)行物料的干燥時(shí),應(yīng)事先檢查一些電源電線是否有破損等現(xiàn)象,如有應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,或者是更換,以免發(fā)生事故或危險(xiǎn)。再次,物料不能落入發(fā)熱管內(nèi),以免燒壞電機(jī),或者是發(fā)生火災(zāi)。
 
  另外,干燥溫度,應(yīng)設(shè)定合理正確,并且不能超過這一規(guī)定范圍。操作人員不能濕手接觸電源開關(guān),以免發(fā)生觸電。機(jī)體的轉(zhuǎn)動(dòng)部位,運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能接觸,以免發(fā)生危險(xiǎn)。還有設(shè)備冷卻至關(guān)機(jī)溫度后,才能夠停機(jī)。需要一提的是,帶式干燥機(jī)下料時(shí),一定要注意不要堵住下料口,否則無法進(jìn)行干燥作業(yè)。用戶可在下料口處裝有攪拌裝置,可以有效避免物料粘結(jié)在一起堵住倉(cāng)口。
 
  冷凍干燥機(jī)
 
  如果你購(gòu)置的是一臺(tái)冷凍干燥機(jī),需要注意這幾點(diǎn)事項(xiàng)。首先,一定要保證樣品全凍結(jié)成冰,否則將會(huì)造成殘留液體轉(zhuǎn)化為氣態(tài)而產(chǎn)生噴射。冷阱溫度約為-65℃,可代替低溫冰箱,但為了防止凍傷須戴好保溫手套進(jìn)行操作。其次,冷凍干燥之前,先將準(zhǔn)備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中,使物品全冰凍結(jié)實(shí),方可進(jìn)行冷凍干燥。
 
  另外,用戶要查看出水閥擰緊與否和充氣閥是否關(guān)閉,須是在啟動(dòng)真空泵以前進(jìn)行檢查,同時(shí)注意有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物并且密封良好。
 
  再次,在冷凍干燥機(jī)冷凍樣品的過程中,溫度會(huì)逐漸降低,這時(shí)用戶可將仍處于冰凍狀態(tài)的樣品取出回暖一段時(shí)間后,在繼續(xù)干燥,這樣能夠縮短干燥的時(shí)間。
 
  后,在冷阱中的冰全化成水后,可以打開出水閥,然后用干布將冷阱內(nèi)壁清潔干凈,然后還要記住大張濾紙防塵。
 
  小編結(jié)語(yǔ):一般來說,為了使干燥設(shè)備在使用時(shí)減少故障的發(fā)生,以免設(shè)備未達(dá)到理想的使用效果,因此用戶在操作過程中要注意一些事項(xiàng),要注意設(shè)備的狀態(tài)及各個(gè)方面的問題,既能在一定程度上延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,減少設(shè)備損壞造成不必要的損失,又降低了故障發(fā)生頻率,保證設(shè)備連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的工作。

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