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食品機(jī)械助力新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)實(shí)施

2020-04-16 14:43:09 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：15944

　　農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)實(shí)施以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大的提升。有新聞報(bào)道，今年新疆仍將繼續(xù)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工增值率160%以上。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新疆發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，而在食品機(jī)械的幫助下，新疆農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量將進(jìn)一步提升。

　　新疆地處我國(guó)西北，在自然環(huán)境的影響下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)發(fā)達(dá)，種物類別繁多。例如核桃、巴旦木哈密瓜、葡萄干、新疆大棗、冰糖心蘋果等。由于晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，綠肥資源豐富，許多農(nóng)產(chǎn)品的味道都非常好，在國(guó)內(nèi)享有美名。

　　隨著新疆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也在興起。當(dāng)?shù)卣谌ツ暧“l(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。文件中明確,，到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比進(jìn)一步提高，自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)，轉(zhuǎn)型升級(jí)取得突破性進(jìn)展，形成一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的企業(yè)集團(tuán)、產(chǎn)業(yè)集群和，基本接近全國(guó)平均水平。這一文件的印發(fā)也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)政策利好。

　　而食品機(jī)械的創(chuàng)新升級(jí)，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械化進(jìn)程。例如當(dāng)?shù)氐暮颂耶a(chǎn)業(yè)，在相關(guān)加工技術(shù)的支持下，當(dāng)?shù)睾颂曳N植戶對(duì)脫青皮核桃生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造，引進(jìn)先進(jìn)的烘干生產(chǎn)線，提升了核桃產(chǎn)品的質(zhì)量。今年，當(dāng)?shù)氐暮颂曳N植戶還將提高初步干燥、分級(jí)分揀、初級(jí)包裝、儲(chǔ)藏保鮮等環(huán)節(jié)的技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)品附加值的提升。

　　巴旦木也是新疆有名的農(nóng)產(chǎn)品之一，是新疆莎車縣脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。數(shù)據(jù)顯示，新疆莎車縣2019年巴旦木總產(chǎn)達(dá)到7.4萬(wàn)噸，增產(chǎn)2.6萬(wàn)噸。為了提升巴旦木深加工能力，當(dāng)?shù)匾氚偷┠居汀⑷?、巧克力等年加工能?.7萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)5個(gè)，開發(fā)各式各樣的巴旦木深加工產(chǎn)品，拓展產(chǎn)業(yè)鏈。

　　除此之外，水果也是新疆農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分。新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)和草原局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，新疆林果年產(chǎn)值近1000億元，年產(chǎn)量1165.83萬(wàn)噸。針對(duì)占據(jù)“半壁江山”的水果市場(chǎng)，當(dāng)?shù)卣头N植戶也在加快相關(guān)加工產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)。

　　當(dāng)?shù)啬丑刺?a href="http://www.omgrnib.cn/chanpin-4481.html" target="_blank">種植機(jī)構(gòu)利用發(fā)酵設(shè)備生產(chǎn)蟠桃酒，豐富了新疆烈性酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí)，開拓了蟠桃產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)和酒類消費(fèi)市場(chǎng)新局面。同時(shí)，該機(jī)構(gòu)也采用了先進(jìn)的FD凍干設(shè)備來(lái)生產(chǎn)蟠桃干，在新鮮蟠桃采摘后立即速凍，再將冷凍蟠桃進(jìn)行真空脫水，這類干燥工藝可以極大地減少蟠桃的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)成分流失，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

　　新疆地理面積廣闊，其農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)具有非常大的發(fā)展?jié)摿?。因此，?dāng)?shù)胤N植戶不僅要善用農(nóng)產(chǎn)品資源，更要提升自動(dòng)化加工設(shè)備的應(yīng)用率，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的加工質(zhì)量，推動(dòng)產(chǎn)品增值，增強(qiáng)生產(chǎn)效率，完善產(chǎn)業(yè)鏈，從而高質(zhì)量達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)。

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