植物基飲料釋放發(fā)展空間飲料機械企業(yè)如何脫穎而出？

2020-01-07 11:10:13 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12318

　　今年宏觀經(jīng)濟壓力增大，消費增速放緩，但食品飲料行業(yè)仍是消費市場表現(xiàn)突出的領域，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，尤其是植物基飲料。近年來我國植物基飲料的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，飲料機市場也將迎來更大的發(fā)展空間。業(yè)內(nèi)人士認為，飲料機械未來市場規(guī)模會隨著植物基飲料的增長而呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢。

　　我國植物基飲料發(fā)展快速，規(guī)模不斷擴大，給飲料機械行業(yè)帶來良好的發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，自2013年至2019年，以植物為主的新型食品和飲料產(chǎn)品的復合年增長率已達到60%。預計至2020年，我國植物基蛋白飲料的行業(yè)市場規(guī)模將達到飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的約25%，正式成為飲料制造業(yè)的主要細分品類。

　　我國植物基飲料規(guī)模不斷擴大，市場發(fā)展前景好，無疑給飲料機械行業(yè)帶來良好的發(fā)展空間。而如今我國市場上的飲料機械產(chǎn)品種類不斷增多，如理瓶機、洗瓶機、吹瓶機、均質(zhì)機、飲料灌裝機、飲料殺菌設備、過濾設備、分離機等，為行業(yè)提高強有力的技術設備支持，同時也很好地為我國植物基飲料加工企業(yè)競爭加碼。

　　不過，隨著我國植物基飲料市場不斷發(fā)展，用戶對飲料機械的要求也越來越高。在此背景下，飲料機械裝備制造企業(yè)要繼續(xù)加強技術創(chuàng)新，加快創(chuàng)新研發(fā)，增強產(chǎn)品市場競爭力，滿足市場需求，不被市場淘汰。那么，飲料機械裝備制造企業(yè)如何增強市場競爭實力，在市場打造更強競爭力呢？

　　從我國制造業(yè)的發(fā)展趨勢以及轉(zhuǎn)型升級方向來看，飲料機械行業(yè)也基本保持同步升級趨勢。例如，傳統(tǒng)飲料機械正不斷創(chuàng)新升級，更新?lián)Q代，落后、老舊的裝備被淘汰。近年來，智能技術與產(chǎn)業(yè)結(jié)合成為發(fā)展大勢，企業(yè)加速朝著信息化、數(shù)字化、高速化、高效率、智能化等方向發(fā)展。

　　據(jù)悉，某企業(yè)高調(diào)宣布將要跨界做智能飲料機器人，致力于智能化飲料生產(chǎn)線和智能裝備產(chǎn)業(yè)化研究，用智能制造將機器人產(chǎn)品落地。該企業(yè)開展了工業(yè)機器人、直驅(qū)電機，并已成功自主開發(fā)串聯(lián)機器人、并聯(lián)機器人、高速裝箱機、自動物流分揀系統(tǒng)等智能設備，成為食品飲料行業(yè)中具備自行研發(fā)、自行設計、自行安裝調(diào)試設備能力的企業(yè)。

　　此外，目前飲料裝備行業(yè)進入產(chǎn)能調(diào)整、智能化升級的新階段。而飲料行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，競爭進入激烈階段，且隨著人工成本上漲過快，企業(yè)面臨較大的挑戰(zhàn)。

　　其實，飲料機械同質(zhì)化競爭問題也是行業(yè)非常關注的問題。而若要擺脫質(zhì)化競爭，提升市場競爭力，飲料機械裝備制造企業(yè)可通過業(yè)務調(diào)整、資產(chǎn)重組、股權并購等方式進行解決。

　　在飲料裝備市場競爭激烈的背景下，通過業(yè)務調(diào)整、資產(chǎn)重組、股權并購等方式或有利于解決同業(yè)競爭的問題，同時也將有助于飲料機械裝備制造企業(yè)提升市場競爭實力，使其實現(xiàn)更好的發(fā)展。

　　總的來看，隨著我國植物基飲料發(fā)展快速，規(guī)模不斷擴大，給飲料機械行業(yè)帶來良好的發(fā)展空間。但是，國內(nèi)飲料機械市場競爭激烈，智能技術與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，以及擺脫飲料機械裝備同質(zhì)化競爭已經(jīng)成為飲料機械裝備制造企業(yè)的共識，將有助于企業(yè)提升市場競爭實力，在我國植物基飲料市場打造競爭力，實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

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