食品和包裝機械大跨步提升全面實現(xiàn)國產(chǎn)化仍需攻堅

2019-10-25 11:48:16 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11664

　　數(shù)據(jù)顯示，2018年我國食品工業(yè)生產(chǎn)銷售穩(wěn)定增長，總體保持了平穩(wěn)發(fā)展，這也為食品加工和包裝機械行業(yè)發(fā)展帶來契機。近年來，我國實現(xiàn)了一些食品加工和包裝機械的國產(chǎn)化，并取得大跨步提升。不過，食品加工和包裝機械全面實現(xiàn)國產(chǎn)化仍需攻堅。

　　日前，2018年食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況公布。數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國食品工業(yè)生產(chǎn)銷售穩(wěn)定增長，效益規(guī)模繼續(xù)擴大，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，價格漲幅維持平穩(wěn)，總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。行業(yè)人士預(yù)測，未來中國食品加工和包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元人民幣，每年維持著平穩(wěn)增速，照此來看，我國食品加工和包裝機械行業(yè)蘊藏著巨大潛力。

　　在我國食品機械起步之初，國內(nèi)很多方面嚴重依賴于外國技術(shù)。近些年，隨著我國食品加工和包裝機械業(yè)得到快速發(fā)展，在主要食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，基本上實現(xiàn)了裝備國產(chǎn)化。

　　據(jù)了解，企業(yè)生產(chǎn)中的國產(chǎn)機械設(shè)備越來越占據(jù)食品機械的主要部分。數(shù)據(jù)顯示，未來我國的食品機械制造企業(yè)中的食品和包裝機械或?qū)孢_到國產(chǎn)化80%以上。

　　不僅如此，食品和包裝機械行業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值也已超40000億元。與此同時，我國實現(xiàn)了食品和包裝機械裝備的國產(chǎn)化并取得大跨步提升，其中在共性技術(shù)和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系。

　　其中，各類全自動高速包裝機械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、高速在線食品檢測儀器、食品追蹤與溯源技術(shù)等關(guān)鍵領(lǐng)域縮短了差距，基本可滿足國內(nèi)食品工業(yè)化生產(chǎn)的需要，部分領(lǐng)域達到先進水平。

　　但是，值得注意的是，伴隨著食品工業(yè)品質(zhì)和安全標準的不斷提升，以及當前云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等為代表的新一代信息技術(shù)發(fā)展，已經(jīng)成為新一輪產(chǎn)業(yè)變革的重要驅(qū)動力量，這同時也對國產(chǎn)食品和包裝機械在智能化、自動化、安全性和生產(chǎn)效率等多方面提出更高的要求，直接倒逼食品機械設(shè)備制造廠家對產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和結(jié)構(gòu)調(diào)整。

　　筆者獲悉，不少企業(yè)積極迎合市場趨向，并結(jié)合了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)，創(chuàng)新研發(fā)并推出了智能化、自動化水平較高的整線、單機技術(shù)裝備，例如高速PET牛乳無菌冷灌裝機組和發(fā)酵乳超潔凈灌裝設(shè)備組、小曲酒機器人自動識別上甑系、液態(tài)食品機器人自動化包裝生產(chǎn)線、全自動連續(xù)式智能殺菌釜、智能化白酒釀造系統(tǒng)......

　　雖說我國食品和包裝機械行業(yè)已經(jīng)取得很大的發(fā)展和進步，甚至不少企業(yè)的產(chǎn)品已出口國外，也突破了一批產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)和重大產(chǎn)品技術(shù)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多元化、化、功能化方向發(fā)展，高科技、高附加值產(chǎn)品的比例穩(wěn)步提高，部分裝備國產(chǎn)化占比增加，打破了裝備過分依靠進口的局面，但是整體上來看，我國食品和包裝機械行業(yè)仍然不夠強大。

　　因此，食品和包裝機械設(shè)備制造企業(yè)仍然需要深耕于創(chuàng)新研發(fā)，尤其要結(jié)合當前云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等為代表的新一代信息技術(shù)，并將其融入設(shè)備生產(chǎn)研發(fā)之中，不斷提高產(chǎn)品技術(shù)含量及附加值，進一步縮短我國食品和包裝機械設(shè)備、技術(shù)與先進水平的差距，推動未來食品和包裝機械設(shè)備全面達到國產(chǎn)化貢獻自己的力量。

上一篇：葡萄酒市場陷入“低迷”？酒類發(fā)酵罐助力“修煉內(nèi)功”

下一篇：迎合糖葫蘆機械穿串趨勢穿串機性能還需升級完善

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

食品和包裝機械大跨步提升全面實現(xiàn)國產(chǎn)化仍需攻堅

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

食品和包裝機械大跨步提升 全面實現(xiàn)國產(chǎn)化仍需攻堅

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

食品和包裝機械大跨步提升全面實現(xiàn)國產(chǎn)化仍需攻堅

產(chǎn)品推薦更多+