【中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 名企在線】爆竹升天送狗歲,春花遍地綴豬年。明天就是大年三十,除夕之夜,想必大家都守在電視機前,等待著2019年狗年春晚的到來。其實,每年的春晚除了精彩紛呈的節(jié)目吸睛之外,春晚也是一個自帶流量的吸金“光環(huán)”。春晚的商業(yè)廣告價值受到不少企業(yè)的矚目。
有業(yè)內(nèi)人士認為,贊助、冠名、支持、戰(zhàn)略合作等春晚參與方一直處于與時俱進的變化之中,在一定程度上映射著社會發(fā)展趨勢,同人民群眾普遍關(guān)切和生活走向休戚相關(guān)。春晚廣告主的變化也從側(cè)面反映出中國經(jīng)濟發(fā)展的脈絡(luò)。從披露的合作方來看,2019年春晚廣告從互聯(lián)、移動互聯(lián)向人工智能產(chǎn)業(yè)圈的滲透跡象也初有彰顯。但是具體2019年春晚廣告金主有哪些暫且不知。不過,筆者整理一下2018年春晚廣告金主,涉及乳制品、保健品以及即食、快餐食品等領(lǐng)域。
君樂寶:全程加工不超2小時 充分保留營養(yǎng)成分
據(jù)了解,君樂寶乳業(yè)集團成立于1995年,其業(yè)務(wù)范圍涵蓋嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)4大板塊。2018年君樂寶乳業(yè)業(yè)績數(shù)據(jù)顯示,全年銷售收入達130億元,其中嬰幼兒奶粉銷量超過4萬噸、5200萬罐。奶粉業(yè)務(wù)銷售收入50億元,同比增長超過100%。與此同時,2019年奶粉的目標是達成年銷售7500萬罐,讓更多消費者受益。此外,該企業(yè)還建立自有菌種資源庫,研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的副干酪乳桿菌N1115,打破了我國益生菌及乳酸菌發(fā)酵劑長期被國外壟斷的局面。
筆者了解到,為了確保每一罐奶粉的高品質(zhì),該企業(yè)實行一體化模式,的生鮮牛乳從擠奶后,再通過全封閉低溫管道直達生產(chǎn)車間,從擠奶到加工只有不到2小時,不僅大程度上保留了免疫活性物質(zhì),還大大降低了細菌的繁殖機率,減少營養(yǎng)物質(zhì)消耗和細菌繁殖、死亡產(chǎn)生的外毒素、內(nèi)毒素,可進一步提升奶粉品質(zhì)??梢哉f,這在嬰幼兒奶粉生產(chǎn)工藝上是一個創(chuàng)新。
伊利:全封閉式加工 確保乳品質(zhì)量安全
筆者了解到,內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司是中國規(guī)模非常大、產(chǎn)品線全的乳制品企業(yè)。該企業(yè)不僅是中國乳業(yè)的一面旗幟,還開創(chuàng)了中國的“液態(tài)奶時代”。據(jù)了解,該企業(yè)嚴格把控原奶品質(zhì),擠出的原奶經(jīng)過密閉管道,會直接進入恒溫4攝氏度全封閉儲奶罐中,再由運奶車運到生產(chǎn)工廠。從無菌灌裝、無菌處理到包裝出庫,整個生產(chǎn)過程中看不到一滴牛奶,杜絕原奶在生產(chǎn)過程中受到污染,從而更好地保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
佐丹力159:平衡健康飲食
佐丹力健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司,成立于2013年9月24日,是一家涵蓋健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、運營服務(wù)于一體的健康產(chǎn)業(yè)集團。據(jù)了解,該企業(yè)主打農(nóng)產(chǎn)品深加工食品“佐丹力159素食全餐”深受市場消費者喜愛,在一定程度上推動了地方農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革與農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
顧名思義,“159素食全餐”是一款素食方便雜糧粥,富含159種食材。之后,通過物理方法將150多種食材粉碎成粉末與細顆粒狀,即沖即食,即保證了營養(yǎng)的釋放,又保證了膳食纖維的良好吸收。日前,吉林省兩會召開。2019年吉林省《政府工作報告》發(fā)布,其中,佐丹力159健康產(chǎn)業(yè)園項目列入其中,將進一步加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)轉(zhuǎn)變,加快食品工業(yè)發(fā)展。
麥當勞:嚴把食品制作安全關(guān)
麥當勞是大型跨國連鎖餐廳,1955年創(chuàng)立于美國芝加哥,其主要售賣漢堡包,以及炸雞、薯條、汽水、沙拉等快餐食品。據(jù)了解,該企業(yè)為保障食品品質(zhì)制定了極其嚴格的標準。比如,牛肉食品要經(jīng)過40多項品質(zhì)檢查,食品制作后超過一定期限不再售賣等等。另外,還格外重視檢查監(jiān)督,其中要考察食品的新鮮度、溫度、味道以及加工衛(wèi)生環(huán)境等,全面保障食品生產(chǎn)安全。
小編結(jié)語:正如上文提到的春晚廣告金主多與人民群眾普遍關(guān)切和生活走向休戚相關(guān),比如乳品、保健品、即食快餐等。當然,相比春晚廣告投放所帶來的實際價值,人們更關(guān)心的是食品的質(zhì)量安全。營養(yǎng)、健康以及品質(zhì)有保證的食品更受市場歡迎。與此同時,也讓我們一起期待2019年春晚廣告金主,他們會帶來哪些驚喜呢?
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