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臘肉微波殺菌設(shè)備

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  • 型號(hào) 40kw
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2017-02-15 16:04:49瀏覽次數(shù):434

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

臘肉微波殺菌設(shè)備用微波烘干處理蝎子比常規(guī)方法具有許多突出的優(yōu)點(diǎn):1、采用微波設(shè)備加工時(shí)間大大縮短,容易控制。產(chǎn)品質(zhì)量好、色澤、水分、感觀、鮮亮度都能保持且營(yíng)養(yǎng)成分損失少、含菌量低。2、適用于各種昆蟲、蝎子的烘干制粉等加工,微波干燥設(shè)備還根據(jù)蝎子的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)重點(diǎn)解決了跑蟲、鐵削打火、微波泄漏、傳輸帶跑偏等問題。微波烘干設(shè)備還配備了,溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)等裝置,大大提高了設(shè)備的安全性和產(chǎn)品質(zhì)量。3、采用微波

詳細(xì)介紹

臘肉微波殺菌設(shè)備

肉 具有殺菌能力強(qiáng)、產(chǎn)量大、殺菌*、設(shè)備投資小、操作方便等。
  臘肉微波殺菌設(shè)備是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。另一方面,在微波的作用下,食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。


 
具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),控制微波密度系統(tǒng),自動(dòng)調(diào)偏系統(tǒng),報(bào)警功能,變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),編程系統(tǒng)。流水線生產(chǎn)操作,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,即開即用,安全,環(huán)保,無熱輻射 可提供大大小小的微波臘肉殺菌設(shè)備
 
是利用微波磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉ǎ⒉苤苯哟┩高^果脯蜜餞進(jìn)行整體加熱 ,對(duì)果脯蜜餞的內(nèi)外同時(shí)進(jìn)加熱,并不是傳統(tǒng)加熱方式的熱量要從果脯蜜餞的表層傳導(dǎo)進(jìn)去。)使物料的溫度不斷升高,水分變?yōu)樗羝蛲膺w移,在短短幾分鐘就能達(dá)到干燥目的。速度快,效率高,安全環(huán)保。
 

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