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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

商用雞柳真空滾揉腌制機 滾揉設(shè)備

參考價 36000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市美瑞機械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號400
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2023/9/14 16:33:52
  • 訪問次數(shù)267
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市美瑞機械科技有限公司位于山東諸城市,這里是中國有名的“恐龍之鄉(xiāng)”。其裝備制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強。 公司主要以生產(chǎn)食品機械設(shè)備為主,業(yè)務(wù)客戶遍布各地,經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的食品機械實力型生產(chǎn)企業(yè)。 
 我公司主要生產(chǎn): 
煙熏爐,夾層鍋,高溫殺菌鍋,高壓蒸煮鍋,真空滾揉機,鹽水注射機,斬拌機,打漿機,拌餡機,絞肉機,*,扎線機,打卡機,切丁機,帶骨切塊機,切菜機,巴氏殺菌線,清洗風(fēng)干線,提升機,骨肉分離機,灌腸生產(chǎn)線,奶吧設(shè)備,丸子生產(chǎn)線,魚肉采肉機,凈醬菜生產(chǎn)線,真空包裝機,乳品生產(chǎn)線,流體設(shè)備,殺菌罐,制冷罐,等肉制品加工設(shè)備。

 

灌腸生產(chǎn)線,丸子生產(chǎn)線,等食品設(shè)備
電源電壓 380v 功率 6kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 3rpm 容積 300L
生產(chǎn)能力 260kg/罐 外形尺寸 1700*1200*1400mm
真空度 0.02kPa 重量 400kg
本公司生產(chǎn)的機器采用食品級不銹鋼材質(zhì),設(shè)備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型 等型號,常用于餐飲和食品加工或化工 制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。雞柳真空滾揉腌制機
商用雞柳真空滾揉腌制機 滾揉設(shè)備 產(chǎn)品信息

本公司生產(chǎn)的機器采用食品級不銹鋼材質(zhì),設(shè)備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型 使用真空滾揉機可得到以下效果:1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

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雞柳真空滾揉腌制機讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉,按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為結(jié)合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復(fù)運動,改善了肉籌備的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

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雞柳真空滾揉腌制機具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉和呼吸滾揉兩種工況,配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間,提高滾揉效率。

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雞柳真空滾揉腌制機真空表方便隨時掌握真空狀況。采用變頻無極調(diào)速,速度范圍2-12rpm??梢赃x擇優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率、節(jié)約能耗、啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊、延長設(shè)備使用壽命。

關(guān)鍵詞:滾揉機
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